到底什么人千万不能吃秋葵
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秋葵又叫羊角豆、黄蜀葵等,名字还挺好听的,不过我第一次吃的时候还挺讨厌的,感觉里面滑不溜秋的,有种吃鼻涕的感觉。但是吃过好几次后居然喜欢上了吃秋葵。
秋葵刚开始的时候感觉被跨上了天,比如补肾啦、美容养颜啦、降血脂抗肿瘤还能拿来减肥。秋葵的确有不错的营养价值没有错,但是把秋葵抬这么高还是太夸张了些。就算是真有那么强大的功效,人也不能天天拿他当饭吃,无论是什么又食量功效的吃菜,都一定要具体的查一查,不要是道听途说。秋葵本就不是神药,但是合理食用确实对身体有好处,不用刻意神话。
那什么人不适合吃秋葵呢?胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人一定要注意,不要多吃。因为秋葵性凉,吃多了容易加重病情。
另外秋葵含有较多的钾元素,肾病患者要注意不要过量,并且一定要烫过再吃。
秋葵可以拿来凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,不过记住在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。另外,由于秋葵属偏寒凉食物,烫熟一下还可稍微平衡一下它的寒凉。
我最喜欢的秋葵吃饭超级简单,直接用白水煮熟,装盘后直接蘸酱油吃。
秋葵好吃,但不要多吃哟~~我家以前基本上会一个星期买一次,不过现在吃的少了。
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患有肾结石的人群
秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃秋葵,另外,没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下,减少草酸的量。
肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。
腹泻人群
秋葵是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状。
脾胃虚寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。
过敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
秋葵中含有较多的草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃秋葵,另外,没有肾结石的人在烹饪秋葵前也最好焯一下,减少草酸的量。
肠胃不佳人士
秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。
腹泻人群
秋葵是凉性食物,性质偏寒,腹泻的人吃了秋葵,会刺激脾胃,造成肠蠕动加快,加深本身腹泻的症状。
脾胃虚寒人士
秋葵性寒,其中含有大量的寒气,食用之后会明显的增加体内的寒气,食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的,因此,也会导致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃肠功能不怎么好的人。
过敏人群
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛,对人体有致过敏的效果,因此,食用秋葵可能引起过敏,对胃肠形成一定的刺激,出现拉肚子也是过敏症状之一。
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第一种人是有肾结石和高尿酸症的患者,这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵中含有草酸钙,而这正是引发痛风的重要原因之一。
第二种人是脾胃虚寒的人。这主要是因为秋葵性偏寒凉,脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些,否则容易加重腹泻的情况。
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