Question

美味的清炒呛豇豆怎么做好吃又简单，做法

Answer 1

主料

• 长豇豆 ：400

辅料

• 盐 ：适量

• 鸡精 ：少许

• 油 ：适量

• 干红辣椒 ：1个

具体步骤

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  第一步

  1.提上一天将长豇豆洗净，切断，用盐腌制起来放冰箱冷藏24小时

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  第二步

  2.从冰箱取出，锅内放油，油热后，放入长豇豆

• 第三步

  3.大火爆炒，五分熟后放入辣椒翻炒

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  第四步

  4.炒至长豇豆颜色微变黄

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  第五步

  5.5.关火，放入少许鸡精翻炒下，出锅

烹饪技巧

• 因为腌制的时候，已经放了盐，所以炒的时候不用放盐，不然太咸啦。