人为什么会感到饥饿?
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2019-04-12 · 致力于图书出版、影视IP
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饥饿并不像人们想的那样,它和胃脏空虚没有关系:新生儿的胃是空的,但几天之内它并不觉得饿;得病发烧的人胃常是空的也并不觉得饿。
我们觉得饿时,身体并不是要求某一种特殊的食物,而只是泛泛地需求一般营养。可是我们的食欲却注意到不要光用一种食物来解决“饥饿感”,因为光吃一种食物不利于人体健康,举例来说,要让我们光吃土豆来满足营养需求就太难了。可是如果我们是先喝足了汤,再吃够了肉和菜,最后再吃小吃,那么我们可以吃进不同的食物来满足营养需求,而且还吃得有滋有味!
血里缺了某些营养物质时,饥饿就开始了。当血管里少了这些东西,就有个信息送到脑子里一个称为“饥饿中枢”的地方。这个饥饿中枢就像是一个胃肠的控制闸。只要血里的食物充足,饥饿中枢就使胃肠活动放慢。一旦血里缺乏食物时,饥饿中枢就让胃肠增加活动。于是饥饿的人就总觉得胃在“咕噜”。
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