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高筋面粉110克、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克
红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
步骤
1将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内
2然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大
3将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片
4将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底
5再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀
6准备陂萨材料:青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪
7将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用
8将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上
9撒上少许马苏里拉奶酪
10然后放上三椒和圣女果
11再撒上马苏里拉奶酪在表面
12烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右
红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
步骤
1将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内
2然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大
3将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片
4将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底
5再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀
6准备陂萨材料:青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨酱和马苏里拉奶酪
7将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用
8将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上
9撒上少许马苏里拉奶酪
10然后放上三椒和圣女果
11再撒上马苏里拉奶酪在表面
12烤箱预热200度,放中层烤15-20分钟左右
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披萨饼怎么做好吃?把面包切片,打三个鸡蛋搅拌均匀,把面包片放里面搅拌均匀 ,倒入锅中先不要开火把它摆放均匀,倒入番茄酱芝士西红柿,蔬菜和火腿粒,上锅蒸就可以。
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培根披萨怎么做?把披萨饼中刷一层番茄酱,加入芝士,洋葱青椒,青豆培根再来一层芝士,然后放入烤箱。
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一碗面粉+3克酵母+适量温水擀面,可以做出披萨饼,尝试下吧
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