朱元璋发现碗里有根头发龙颜大怒，厨师如何机智逃生？
在还是帝皇的年代，人们的生命完全掌握在帝皇手里，特别是那些在帝皇身边打工的人，每天都过着提心吊胆的生活，因为龙心难测，稍不小心，就会惹来杀身之祸，因此，古人留下千古名言：伴君如伴虎。在历史的故事里，朱元璋曾经为一根头发，差点杀了一位厨师，可巧的是这位厨师通过自己的机智逃过了一劫。
在《前闻记》里记载的一篇关于朱元璋的故事，一天，朱元璋和马皇后吃饭，马秀英马皇后是他患难与共的结发夫妻，是这世界上唯一有让朱元璋温柔以待的人，所以在这场饭宴一开始气氛还是很温馨的。
吃着吃着，朱元璋碗里发现一根细小的头发。朱元璋本来就是个出了名的暴脾气，当即便龙颜大怒。派人找来了负责御膳的光禄寺卿询问原因。没想到光禄寺卿一看回复了朱元璋6个字“非发也，乃龙须”。
这句话是告诉朱元璋，这不是头发，而是真龙天子您的胡须。朱元璋此时也顺势捋了一下自己的胡子。果然是掉下来了两根，对眼前的这个光禄寺卿拍的马屁也很高兴，但是却有些尴尬下不来台。
好在旁边宅心仁厚的马皇后站了出来打圆场。朱元璋顺势也就让本要问责的官员退下了，没有再深究。后房御厨都成功保全了性命。朱元璋对待官员虽然有些暴虐，但也是赏罚分明。知道自己错怪了对方。于是便还给称自己是“真龙天子”的光禄寺卿升了官。
后来，光禄寺卿命令所有的御厨必须剃光头。这样做是为了保全厨师的性命。
朱元璋当时发现了头发非常生气，让人带上了厨师进行质问，还好厨师非常的机灵，回答朱元璋这不是头发，而是龙须，朱元璋一听，虽然心里有些怀疑，但还是摸了摸自已的胡须，这里刚好有几根落到了朱元璋的手上，这样朱元璋不信也得信了，只能碍于情面的，斥责了厨房几句，这件事情就这样不了了之了。
据历史记录，当时朱元璋发现了头发后，并没有让人带上厨师，因为皇上的九五之尊也不是厨师一级的人可以见到了，只是叫人带上了管理厨房相关事宜的光禄官，而这个光禄官虽然不是重量级别的人，因为长期在皇上身边转悠，对于朱元的性格习性有所了解，所以处理这种突发事件还是很在行的。
当被带上来以后，原来是朱元璋用膳的的时候，发现碗了有了头发，这个人十分机灵，面对朱元璋的质问，他立即回答这是龙须，原来之意想说是朱元璋的胡子，但是为了让皇上心情愉快，就说成了龙须，这样体现了皇上的尊贵，也说明那里面的胡须是朱元璋的，跟厨师等一级人物没有任何关系。
从当时的情况来看，这个人救了厨师，如果照实说的话，皇上动怒，就有人会招来杀身之祸。为了纪念他的机灵，这个故事流传到了民间的时候，就变成了厨师，从另一个角度来看，朱元璋也并不是一个残忍的皇帝，对于碗里是头发还是胡须，大家都心知肚明。
