Question

乙肝病毒携带者如何安排保养的饮食？

Answer 1

1、平时要多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白质且易消化；
2、要多食用新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量；
3、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品以清淡饮食为宜，不饮酒不吸烟，减少肝脏负担；
4、保持良好心情，用宽广的胸怀正视一切。
乙肝病毒携带者，可试试下列养生汤。
黄芪红枣汤
原料：黄芪12克,红枣10枚。
制法:黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许,饮汤吃枣，每日一次。
功效:有补气养血、益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。哪些乙肝病毒携带者无需治疗
杞子蒸蛋
原料:枸杞子10克,鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。
制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油，蒸熟即可。
功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。
蜂皇浆冻干粉(胶囊)
服法:遵医嘱，或每日1～2粒。
功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用，提高机体免疫功能，促进细胞再生，以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。
特别提醒：无论你是乙肝病毒携带者还是病人，均应少食或不食对肝细胞有损伤及容易致癌变的食物。例如：酒和含酒精饮料、含亚硝胺的腌制和熏制食品、含黄曲霉素的霉变花生和花生油等霉变食品。提醒：携带者应定期复查致癌变的食物有这些。