Question

怎么做荷包蛋？

Answer 1

微波炉煎鸡蛋
用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。
油锅巧煎鸡蛋
荷包蛋
如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮？
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。
材料
鸡蛋
…………1个
洋葱
…………1个
盐
…………少许
做法：
1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。

Answer 2

其实很简单！`家里如果有煎PAN（平底锅）的话最好``先把锅清洗干净`用小火把锅轻烧一下`然后下少量的油`
再把蛋打到锅里`（记得一定要小火`要不然蛋很容易焦掉）`等到7成熟了就把蛋折叠成月亮形状`即成！

Answer 3

教你如何水煮荷包蛋