很多肠胃不好的人喜欢喝粥,喝粥能养胃吗?
喝粥确实可以养胃,不过要区分人群才可以。当自己胃不舒服的时候,总有人提醒自己要喝粥养胃,可是他们根本不知道自己为何胃不舒服。盲目的去喝粥,可能会对自己的身体带来不好的影响。不能喝粥养胃的人有很多,比如容易烧心、反酸的胃食道病人,喝粥可能会对他们的身体造成其他影响。
1、喝粥为什么能养胃
粥是比较清淡的物质,而且里面含有一定的营养,不用我们过度消化就能被身体所吸收。对于一些肠胃不好的人来说,喝粥确实是养胃佳品。这类人大多数指的是胃炎患者,喝粥能促进胃酸的分泌,帮助我们来消化食物。不过普通的粥含有的养分比较少,我们应该在传统粥的形式上,加入一些其他的物质。比如说蔬菜、瘦肉、水果等,增加粥里的养分,这样才能有效的帮助自己恢复身体。
2、为什么喝粥不能养胃
对于一些特殊人群来说,喝粥是不能够养胃的。喝粥不需要我们细嚼慢咽,此时食物无法与唾液相结合,不能更好的消化食物。对于某些人来说,喝粥也无法保证自己的消化能力。另外还有粥的酸性,会刺激肠胃分泌大量的胃酸,虽然能帮助我们消化食物,可这对于反酸的病人来说,就相当于是“雪上加霜”。如果这类病人长期喝粥的话,对肠道的影响是很大的,很有可能引起反流性食道炎症。
3、多补充营养
现在人们生病的时候就提倡多喝粥,实际上这种想法是错误的。传统的粥所包含的营养实在太少了,根本无法补充我们身体的能量,光喝粥是无法让我们快速恢复身体的。在生病的时候要多补充营养,而不是一味地吃清淡的东西。