请问煮馄饨要什么调料?
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调料准备:香油适量、盐适量、香菇酱适量。
食材准备:韭菜250克、鸡蛋50克、馄饨皮100克、小虾米50克。
步骤——
1、把鸡蛋打进碗里,打发;
2、起油锅,倒入鸡蛋液;
3、然后用筷子快速切开鸡蛋,倒入韭菜;
4、加入适量的盐;
5、再加入适量的香油;
6、拌均匀即可;
7、取一块馄饨平放掌心,上面加入适量的韭菜馅;
8、平折,把两边圈起来包好;
9、把小虾、香菇酱、香葱、味精放在碗里;
10、准备一锅热水加入馄饨;
11、浇入煮沸的馄饨汤;
12、煮至馄饨浮在上面即可
然后取出馄饨放入碗里即可食用了。
食材准备:韭菜250克、鸡蛋50克、馄饨皮100克、小虾米50克。
步骤——
1、把鸡蛋打进碗里,打发;
2、起油锅,倒入鸡蛋液;
3、然后用筷子快速切开鸡蛋,倒入韭菜;
4、加入适量的盐;
5、再加入适量的香油;
6、拌均匀即可;
7、取一块馄饨平放掌心,上面加入适量的韭菜馅;
8、平折,把两边圈起来包好;
9、把小虾、香菇酱、香葱、味精放在碗里;
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12、煮至馄饨浮在上面即可
然后取出馄饨放入碗里即可食用了。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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