粉蒸排骨怎么做呢？
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粉蒸排骨
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排骨焯水后，撒上蒸肉粉，姜丝，豆瓣酱，蒜末和调料，上锅蒸40分钟后即可。
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粉蒸排骨是一道四川的传统名菜。主要用的是排骨，红薯。嗯，豆瓣酱，蒜，各种调料调好。腌制。然后上笼蒸至40~60分钟，最后撒上葱花即可。
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第一步，准备好排骨，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的排骨，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过排骨，然后闷煮十分钟即可出锅
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粉蒸排骨怎么做？
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