Question

柚子怎么选才甜水多

Answer 1

一、四个维度挑选一个好柚子

二、我买过的不错的柚子品种和店铺推荐

第一部分：四个维度挑选一个好柚子

好吃先看品种，就甜度而言，福建平和三红蜜柚口感秒杀白心柚、黄心柚和红心柚，选不对品种，买了最好的规格，口感也不会很好。
看产地，最正宗的好柚子还是在福建平和琯溪，今年海南和广西的也很不错，甜度非常高。
看价格，这一点主要还是针对网上购买水果，线上买水果还是不要一味贪图便宜，性价比最关键，尤其像柚子，售后很少，很少有物流损耗，但是品控确实大难题，不会不等于好吃，这点很容易理解。线下买水果也要有常识，柚子是热带水果，从南方运来价格不会很低，所以在购买时要考虑好合理的价格，过低肯定不行。
通过望闻摸掂捏来判断一个柚子是否是优质品种，这主要是针对线下购买的用户。
（1）看颜色

好的柚子颜色是淡黄色或者橙黄色的，好像古时候的黄马褂一样，这样的柚子成熟度很高的，吃起来才会更加的香甜。颜色发青的柚子，一般都不很成熟。

（2）闻一闻

可以仔细的闻闻柚子的香气，香味比较浓郁的，成熟比较彻底，香味越淡，说明柚子越不成熟。

（3）摸表面

质量好的柚子表面比较光滑，摸起来没有凹凸感。如果表面很粗糙，则有可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都带有一层薄膜，在摸柚子时尽量揭开这层薄膜。

（4）掂重量

柚子总体来说重量大一些的好吃，在选购时尽量选择个头小，重量大的柚子。

（5）捏一捏

在选购柚子时，要好好的捏一捏，比较硬实的质量好，肉质丰满。如果一按就能按下一个窝，说明柚子放置时间长了，不宜购买。

第二部分：我买过的不错的柚子品种和店铺推荐

三红柚【9-10月应季】

开题说过，口感秒杀白心柚、黄心柚和红心柚，最大特色皮红壤红肉红，纯甜口感，收到辞水几天，和吃蜂蜜一样。但是甜度适中，很舒服。

从心红到了皮，光是看着就感觉食欲大增，无论是皮、瓢还是肉都是粉嫩嫩的，也正是因为如此才被称为三红蜜柚~

每次吃它，都觉得少女心爆棚，一大块果肉丢入口中，脆嫩饱满的口感瞬间席卷了味蕾。

纯甜浓香的汁水顺着喉咙流下去，仿佛把水润的细胞释放到了全身，口齿留香十分过瘾。

轻轻掰开，果肉颗颗饱满多汁，口感清甜微酸，每一颗果粒都是满满的诱惑。