有胃病,能吃蜂蜜吗
胃病病人能喝蜂蜜。
蜂蜜是胃的良友,在治疗胃病中有立竿见影的效果,有胃肠道疾病的患者不妨经常喝点蜂蜜。
一、蜂蜜的食用时间
一般在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时食用比较适宜。
科学研究和临床实践证明,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如:在饭前一个半小时食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌;而在食用蜂蜜后立即进食,又会刺激胃酸分泌。
温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性;冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。因此,有胃肠道疾病的患者应根据病情确定食用时间。
1、胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡患者
宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。
2、胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者
宜食用冷蜜水后立即进食。
3、当胃部饱胀、不适、翻腾或疼痛
取鲜柠檬一个,榨出汁液,加入适量蜂蜜、温开水、冰糖后饮服,半小时或一小时后即可见效。
二、食用蜂蜜的一般剂量
成年人每天食用100克为宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克;儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。
三、存放蜂蜜的容器
最好是用玻璃和陶瓷器皿,不能用铁、铝等金属容器长时间贮存,以防蜂蜜中的酸类腐蚀容器,产生游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放蜂蜜的时间也不宜过长,装入容器的蜂蜜应放在清洁、阴凉、通风干燥的地方。每次取食蜂蜜后,要将容器口盖好,以防污染。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709e730f28736c79f3df8dc5591"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709e730f28736c79f3df8dc5591?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e6709e730f28736c79f3df8dc5591"/>
扩展资料
食用蜂蜜的5大禁忌
1.选择“大众蜜”
市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。
2.早晨喝补体能
早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用,可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是,脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜营养。
3.凉水冲服润肠,温水滋养
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显著。
4.存放时避免接触金属物品
蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。
5.不存在“喝秋蜜易中毒”的说法
民间盛传,由于花期的缘故,秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的,首先有毒的花品种极少,少数山区才有,蜂农会根据环境选择蜂场,毒蜜很难流入市场。其次,高温加热的办法无法消除毒性,反而会让蜂蜜营养大大损耗,不要轻信。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2016/1014/c14739-28778219.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-有胃病,经常喝点蜂蜜
午后如感觉胃肠不适就吃蜂蜜。晚餐只吃适量蜂蜜;或者蜂蜜就着馒头吃,但一定要尽量少吃;或者不吃晚餐,睡前吃几口蜂蜜。给蜂蜜一个单独全面接触胃壁的机会。(延伸阅读:吃什么增强免疫力)
早午两餐要清淡素食,戒食油腻,肉、蛋、奶等荤腥类食物,让胃壁和蜂蜜能够更好的接触。
桂花蜜的养胃效果好。槐花蜜的通便效果好。其它蜂蜜效果也不错,都有养胃、润肠通便、安眠的作用。
蜂蜜的忌讳很多。比如,蜂蜜和米饭同吃会肚痛,蜂蜜和大葱同食会中毒。不能和蜂蜜一起吃的食物:大米、豆浆、鲫鱼、豆腐、生姜、生葱、洋葱、蒜、韭菜、莴苣、苦菜、毛蟹、地黄、何首乌、菠萝、茶水。未列出的食物也不一定能和蜂蜜一起吃,而且多数菜都含有葱姜蒜,尤其是肉食。所以,蜂蜜最好空腹吃,吃完蜂蜜四小时内饮食要注意。
蜂蜜养生效果好,养胃通便与安眠。桂花蜜养胃,槐花蜜通便。食用蜂蜜忌讳多,戒食五辛葱姜蒜。蜜乃花之华,忌荤腥之气。吃蜜不吃肉,吃肉别吃蜜。
对于胃酸分泌过多的,是胃酸分泌过多还是胃酸分泌过少