吃什么水果有助于大脑健康?
大脑作为身体的控制中心,它负责保持您的心脏跳动和肺部呼吸,并让您移动,感受和思考。任何食品都无法确保您的大脑随着年龄的增长而变得敏锐。营养学家强调,最重要的策略是遵循健康的饮食习惯,其中包括许多水果,蔬菜,豆类和全谷物。 在这里介绍一些有助于大脑健康的水果。
蓝莓富含抗氧化剂,热量低,素有“超级食物”之称。蓝莓可以防止记忆力减退。研究发现,每周至少吃1份蓝莓,可以使认知能力下降减缓几年。原因是,蓝莓可清除大脑中沉积的有毒蛋白质,进而保护大脑。香蕉富含矿物质,尤其是钾离子含量高。 此外,还有一种氨基酸可以帮助人体产生“快乐激素”,从而可以减轻心理压力。 吃香蕉补充大脑非常有帮助。
牛油果。牛油果在促进大脑健康方面几乎与蓝莓一样好。牛油果是一种高脂肪的水果,但它是一种单不饱和脂肪,有助于健康的血液流动。健康的血液流动意味着大脑健康。牛油果还可以降低血压,而且由于高血压是认知能力下降的危险因素,因此降低血压应该可以促进大脑健康。牛油果同时含有维生素K和叶酸,有助于防止脑部血凝块(预防中风),并有助于改善认知功能,尤其是记忆力和注意力。它们还富含维生素B和维生素C。另外,它们具有所有水果中最高的蛋白质和最低的糖含量。
黑加仑。常吃黑加仑不仅能提高大脑性能,而且还能降低单胺氧化酶的活性。黑加仑可以降低单胺氧化酶的活力,同时调节人体大脑中的血清素和多巴胺浓度。研究业已证实,这些化学物质会影响情绪和认知能力,是治疗与帕金森病和情绪紊乱(包括压力和焦虑)有关的神经退化性疾病的关注焦点。