高血脂可以吃DGI食品,真的吗?
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是真的,可以适当的吃一些。
DGI食品系列属于特医食品,又称医用食品,全称特殊医学用途配方食品,是一种低血糖生成指数的食品,介于普通食品、保健品与药品之间,是富含膳食纤维又符合人们饮食行为习惯的方便食品。膳食纤维,被称为第七大营养素,优点不胜枚举,它有助于维持正常的肠道功能,能阻碍中性脂肪和胆固醇的吸收,降低血脂水平;能延迟葡萄糖的吸收,并推迟可消化糖在小肠中的出现;膳食纤维能减轻胰岛素细胞的功能负担;膳食纤维还能使血糖处于稳定状态,缩小血糖浓度的变化幅值,对糖尿病有稳定作用……总之,膳食纤维具有预防高血脂、冠心病、动脉硬化,糖尿病等有着良好的作用。但天然食品中,只有少量富含膳食纤维,有专家指出,每天至少摄入500g蔬菜,500g水果,还包括一半替换成粗杂粮的主食,才能得到满足人体需要的30g膳食纤维,这对于生活节奏快,压力大的多数人来说,达到标准几乎是不可能的,所以,由玛士撒拉医疗公司所推出的DGI食品系列,尤其以经典的DGI饼干为例,成为了控制体重人群、肥胖人群、缺乏膳食纤维人群、便秘人群的不二之选。选择DGI食品,不仅因为它按照特医食品严格的质量监管标准去生产,从预防入手,防病于未病,比药品有前瞻性,更比没有统一管理和监控的保健品更加科学、安全。
DGI食品系列属于特医食品,又称医用食品,全称特殊医学用途配方食品,是一种低血糖生成指数的食品,介于普通食品、保健品与药品之间,是富含膳食纤维又符合人们饮食行为习惯的方便食品。膳食纤维,被称为第七大营养素,优点不胜枚举,它有助于维持正常的肠道功能,能阻碍中性脂肪和胆固醇的吸收,降低血脂水平;能延迟葡萄糖的吸收,并推迟可消化糖在小肠中的出现;膳食纤维能减轻胰岛素细胞的功能负担;膳食纤维还能使血糖处于稳定状态,缩小血糖浓度的变化幅值,对糖尿病有稳定作用……总之,膳食纤维具有预防高血脂、冠心病、动脉硬化,糖尿病等有着良好的作用。但天然食品中,只有少量富含膳食纤维,有专家指出,每天至少摄入500g蔬菜,500g水果,还包括一半替换成粗杂粮的主食,才能得到满足人体需要的30g膳食纤维,这对于生活节奏快,压力大的多数人来说,达到标准几乎是不可能的,所以,由玛士撒拉医疗公司所推出的DGI食品系列,尤其以经典的DGI饼干为例,成为了控制体重人群、肥胖人群、缺乏膳食纤维人群、便秘人群的不二之选。选择DGI食品,不仅因为它按照特医食品严格的质量监管标准去生产,从预防入手,防病于未病,比药品有前瞻性,更比没有统一管理和监控的保健品更加科学、安全。
舒尔佳奥利司他
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本回答由舒尔佳奥利司他提供
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吃米饭还能吃出毛病?近期,美国得克萨斯大学MD安德森癌症研究中心研究人员得出结论,米饭这样的高升糖指数(GI)食品会令患肺癌的几率增加49%。
研究人员调查了最近确诊的1905名肺癌患者,将他们与2413名健康人做对比。结果显示,爱吃高GI食品的人患肺癌几率大,从不抽烟的人受到的影响更加明显,患肺癌几率甚至翻倍。
高GI食品包括米饭、白面包、玉米片和爆米花等。这些食物进入肠道后能被快速消化吸收,令糖分迅速进入血液,导致高血压和高血糖,从而引发胰岛素样生长因子摄动,增加患肺癌风险。
研究人员在《癌症流行病学、生物标志和预防》月刊上发表文章说:“研究显示,除了保持健康生活方式,比如戒烟限酒、多做运动外,还要注意减少高GI食物的摄入量,这样才能降低患肺癌风险。”
目前已有多项临床研究证实,低GI饮食对所有人群的整个生命阶段都有益:一方面可以降低疾病风险,如2型糖尿病和妊娠期糖尿病,心血管疾病,肥胖等;另一方面可以改善身体健康,如皮肤健康,提高运动耐力,延长饱腹感等
中国目前已成为糖尿病第一大国,糖耐量异常人群数量也居世界首位。
在未发生糖尿病时,我们应该提前预防糖尿病的发生,除了加强锻炼,减少静坐,更多的是要注意饮食的调整,糖尿病的营养预防中就有这样一条:要在限制总能量基础上,选择低血糖指数饮食。这个神奇的血糖生成指数(GI)究竟是什么呢?
Ø 1981 年加拿大科学家 Jenkins 等提出了血糖生成指数(GI)
Ø 是评价碳水化合物的一个生理学参数,用于描述人体对食物的消化吸收速率和由此引起的血糖应答
Ø GI 最初用于糖尿病患者对富含淀粉食物的选择上,使膳食血糖指数维持在一定的合理范围内,为糖尿病患者提供健康的饮食
Ø 随着研究的深入,发现GI在预防和控制广泛的慢性病方面也具有很好的效果,为此,更多的科学工作者着眼于研究GI与慢性病之间的关系,并且利用GI的理论指导开发适合慢性病患者食用的产品。
Ø 在澳大利亚、新西兰以及南非已有明确的低GI食品法律法规或检测标准,并允许生产企业使用低 GI 食品标签,在美国、英国、日本等国家,也相继出现了GI评价机构与低GI食品。
Ø 在我国,近年来GI的作用越来越多地得到广泛共识,陆续颁布的与糖尿病膳食营养指南有关标准中都提到了GI的概念,并且发展势头强劲。
当然,低GI饮食除了适合糖尿病人,以及希望预防糖尿病的人,健康人群还可以通过低GI饮食获得其他的好处:膳食GI每增加5个单位,糖尿病患病风险会增加到原来的1.08倍;低GI膳食能减少男女患2型糖尿病的危险性;长期高GI/GL饮食会使心脑血管疾病风险增加至原来的1.7倍。
以GI理论作为选择含碳水化合物食物的方法, 有助于改善患者血糖、血脂代谢;高GI膳食与引发肥胖症状存在正相关;高GI/GL饮食可能会增加多种肿瘤的发病率。
这一篇看下来,还真是瑟瑟发抖,原来高GI饮食坏处这么多,以后这米饭还敢不敢吃了?其实也不用过分担心,只要注意选择低GI饮食来搭配到我们的饮食当中,少吃或者尽量不吃精制糖或含精制糖的甜品、饮料就能减少风险。
研究人员调查了最近确诊的1905名肺癌患者,将他们与2413名健康人做对比。结果显示,爱吃高GI食品的人患肺癌几率大,从不抽烟的人受到的影响更加明显,患肺癌几率甚至翻倍。
高GI食品包括米饭、白面包、玉米片和爆米花等。这些食物进入肠道后能被快速消化吸收,令糖分迅速进入血液,导致高血压和高血糖,从而引发胰岛素样生长因子摄动,增加患肺癌风险。
研究人员在《癌症流行病学、生物标志和预防》月刊上发表文章说:“研究显示,除了保持健康生活方式,比如戒烟限酒、多做运动外,还要注意减少高GI食物的摄入量,这样才能降低患肺癌风险。”
目前已有多项临床研究证实,低GI饮食对所有人群的整个生命阶段都有益:一方面可以降低疾病风险,如2型糖尿病和妊娠期糖尿病,心血管疾病,肥胖等;另一方面可以改善身体健康,如皮肤健康,提高运动耐力,延长饱腹感等
中国目前已成为糖尿病第一大国,糖耐量异常人群数量也居世界首位。
在未发生糖尿病时,我们应该提前预防糖尿病的发生,除了加强锻炼,减少静坐,更多的是要注意饮食的调整,糖尿病的营养预防中就有这样一条:要在限制总能量基础上,选择低血糖指数饮食。这个神奇的血糖生成指数(GI)究竟是什么呢?
Ø 1981 年加拿大科学家 Jenkins 等提出了血糖生成指数(GI)
Ø 是评价碳水化合物的一个生理学参数,用于描述人体对食物的消化吸收速率和由此引起的血糖应答
Ø GI 最初用于糖尿病患者对富含淀粉食物的选择上,使膳食血糖指数维持在一定的合理范围内,为糖尿病患者提供健康的饮食
Ø 随着研究的深入,发现GI在预防和控制广泛的慢性病方面也具有很好的效果,为此,更多的科学工作者着眼于研究GI与慢性病之间的关系,并且利用GI的理论指导开发适合慢性病患者食用的产品。
Ø 在澳大利亚、新西兰以及南非已有明确的低GI食品法律法规或检测标准,并允许生产企业使用低 GI 食品标签,在美国、英国、日本等国家,也相继出现了GI评价机构与低GI食品。
Ø 在我国,近年来GI的作用越来越多地得到广泛共识,陆续颁布的与糖尿病膳食营养指南有关标准中都提到了GI的概念,并且发展势头强劲。
当然,低GI饮食除了适合糖尿病人,以及希望预防糖尿病的人,健康人群还可以通过低GI饮食获得其他的好处:膳食GI每增加5个单位,糖尿病患病风险会增加到原来的1.08倍;低GI膳食能减少男女患2型糖尿病的危险性;长期高GI/GL饮食会使心脑血管疾病风险增加至原来的1.7倍。
以GI理论作为选择含碳水化合物食物的方法, 有助于改善患者血糖、血脂代谢;高GI膳食与引发肥胖症状存在正相关;高GI/GL饮食可能会增加多种肿瘤的发病率。
这一篇看下来,还真是瑟瑟发抖,原来高GI饮食坏处这么多,以后这米饭还敢不敢吃了?其实也不用过分担心,只要注意选择低GI饮食来搭配到我们的饮食当中,少吃或者尽量不吃精制糖或含精制糖的甜品、饮料就能减少风险。
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确实,近年来大家的生活是越来越好了,高脂血症的发病率也在逐年上升,国家心血管病中心统计显示,我国血脂异凡人数高达40.4%!
那高血脂到底是个啥呢?血脂是血清中的胆固醇、TG和类脂(如磷脂) 等的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和TG。
TG是甘油分子中的3个羟基被脂肪酸酯化而形成。 血脂不溶于水,必须与特殊的卵白质即载脂卵白联合形成脂卵白才气溶于血液,被运输至组织举行代谢。脂卵白又分为乳糜微粒、极低密度脂卵白、中间密度脂卵白、低密度脂卵白、高密度脂卵白和脂卵白(a)。
看到这么多的指标,是不是感受头很晕?简朴来说,这些指标里头,除了高密度脂卵白这种“好”的脂卵白,其他的指标升高了,凌驾一定规模,那就是高血脂啦!
高血脂和此外慢性病症一样,虽然一时半晌不疼也不痒,可是久了就会发生种种各样的问题,好比,冠心病,高血压,脑卒中等等,都有可能找上门!尤其是55岁以下的人群,要是发生了高血脂,那风险愈甚!
盛行病学研究显示,血脂高引起的冠心病是年轻人猝死的三大病因之一。血脂异常已经不是暮年人群的专属疾病,患者群逐渐年轻化,已经成为30—50岁年事段人群康健的“第一杀手”。
研究讲明,高脂血症的发生生长与日常饮食密切相关, 合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于预防和控制高脂血症具有重要的意义。且无论是否选择药物调脂治疗都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
详细怎么做呢?我们来看看指南
看到这儿,许多小同伴会惊讶的发现,低升糖指数(低GI)的身影再度泛起!没错!它不仅能够敷衍高血糖,也能敷衍高血脂!
原理也很简朴,其一,低GI的饮食,富含膳食纤维,黏性的水溶性纤维在小肠腔形成一层浓重的不动水层,从而淘汰胆固醇(C)和胆汁酸(BA)的(重)吸收。该机制导致胆固醇和胆汁酸从粪便中排泄增加。
而且,肝脏低密度脂卵白胆固醇(LDL-C)受体上调以重新建设肝脏游离胆固醇的贮存。
其次,肠道菌群会对部门膳食纤维举行发酵,同时发生短链脂肪酸,这种脂肪酸会被肠道吸收并转运到肝脏,在肝脏内会淘汰胆固醇的合成,从而降低血液胆固醇。
如此看来,低GI饮食还果真是敷衍高血脂的神器,哪怕高血糖高血脂联手,只要有低GI饮食保驾护航,康健之船就能乘风破浪!
不外日常生活中的主食,多数是高GI,大家记得甄别。不会选的话呢,就可以选择低GI食品,利便快捷,让你随时随地低GI哦!
DGI食品,低GI食品,全民低GI,逐日DGI。
那高血脂到底是个啥呢?血脂是血清中的胆固醇、TG和类脂(如磷脂) 等的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和TG。
TG是甘油分子中的3个羟基被脂肪酸酯化而形成。 血脂不溶于水,必须与特殊的卵白质即载脂卵白联合形成脂卵白才气溶于血液,被运输至组织举行代谢。脂卵白又分为乳糜微粒、极低密度脂卵白、中间密度脂卵白、低密度脂卵白、高密度脂卵白和脂卵白(a)。
看到这么多的指标,是不是感受头很晕?简朴来说,这些指标里头,除了高密度脂卵白这种“好”的脂卵白,其他的指标升高了,凌驾一定规模,那就是高血脂啦!
高血脂和此外慢性病症一样,虽然一时半晌不疼也不痒,可是久了就会发生种种各样的问题,好比,冠心病,高血压,脑卒中等等,都有可能找上门!尤其是55岁以下的人群,要是发生了高血脂,那风险愈甚!
盛行病学研究显示,血脂高引起的冠心病是年轻人猝死的三大病因之一。血脂异常已经不是暮年人群的专属疾病,患者群逐渐年轻化,已经成为30—50岁年事段人群康健的“第一杀手”。
研究讲明,高脂血症的发生生长与日常饮食密切相关, 合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于预防和控制高脂血症具有重要的意义。且无论是否选择药物调脂治疗都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
详细怎么做呢?我们来看看指南
看到这儿,许多小同伴会惊讶的发现,低升糖指数(低GI)的身影再度泛起!没错!它不仅能够敷衍高血糖,也能敷衍高血脂!
原理也很简朴,其一,低GI的饮食,富含膳食纤维,黏性的水溶性纤维在小肠腔形成一层浓重的不动水层,从而淘汰胆固醇(C)和胆汁酸(BA)的(重)吸收。该机制导致胆固醇和胆汁酸从粪便中排泄增加。
而且,肝脏低密度脂卵白胆固醇(LDL-C)受体上调以重新建设肝脏游离胆固醇的贮存。
其次,肠道菌群会对部门膳食纤维举行发酵,同时发生短链脂肪酸,这种脂肪酸会被肠道吸收并转运到肝脏,在肝脏内会淘汰胆固醇的合成,从而降低血液胆固醇。
如此看来,低GI饮食还果真是敷衍高血脂的神器,哪怕高血糖高血脂联手,只要有低GI饮食保驾护航,康健之船就能乘风破浪!
不外日常生活中的主食,多数是高GI,大家记得甄别。不会选的话呢,就可以选择低GI食品,利便快捷,让你随时随地低GI哦!
DGI食品,低GI食品,全民低GI,逐日DGI。
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那么,对于高血脂病人来说,如果能够根据血脂增高的类型,确定合理的膳食,该吃的吃,不该吃的严格禁止,然后在此基础上做到少食多餐,并且确保每餐不过量,那么对于降低高血脂还是很有好处的。但是,如果单纯依靠少食多餐,那就太片面了。
事实上,我们通常所说的高血脂主要包括两方面,即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型,即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高,就成为选择适当饮食的关键。
仅胆固醇高,甘油三酯正常者,合理膳食的关键是限制胆固醇摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。
仅甘油三酯高而胆固醇不高者,饮食的注意事项有所不同。首先是要限制进食,增加运动,使体重尤其是腹围降到正常范围;其次,对于碳水化合物的摄入要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;第三,要戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。但是,对于这类患者有一点宽限,就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。
对于血胆固醇和甘油三酯都高者,专家建议对饮食的控制要十分严格,既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。
推荐几种合理的食物给高血脂患者:
低胆固醇食物:
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物:
1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。
2.烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
高纤维的食物:
各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
宜喝的饮料:
1.绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
2.红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用
心无杂念血压稳,无忧无虑寿命长。
大鱼大肉血压高,少油少盐身体好。
事实上,我们通常所说的高血脂主要包括两方面,即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型,即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高,就成为选择适当饮食的关键。
仅胆固醇高,甘油三酯正常者,合理膳食的关键是限制胆固醇摄入。应忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。
仅甘油三酯高而胆固醇不高者,饮食的注意事项有所不同。首先是要限制进食,增加运动,使体重尤其是腹围降到正常范围;其次,对于碳水化合物的摄入要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;第三,要戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。但是,对于这类患者有一点宽限,就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。
对于血胆固醇和甘油三酯都高者,专家建议对饮食的控制要十分严格,既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。
推荐几种合理的食物给高血脂患者:
低胆固醇食物:
大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
低脂肪食物:
1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。
2.烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。
高纤维的食物:
各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
宜喝的饮料:
1.绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。
2.红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用
心无杂念血压稳,无忧无虑寿命长。
大鱼大肉血压高,少油少盐身体好。
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确实,近年来大家的生活是越来越好了,高脂血症的发病率也在逐年上升,国家心血管病中心统计显示,我国血脂异常人数高达40.4%!
那高血脂到底是个啥呢?血脂是血清中的胆固醇、TG和类脂(如磷脂)等的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和TG。
TG是甘油分子中的3个羟基被脂肪酸酯化而形成。血脂不溶于水,必须与特殊的蛋白质即载脂蛋白结合形成脂蛋白才能溶于血液,被运输至组织进行代谢。脂蛋白又分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中间密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和脂蛋白(a)。
看到这么多的指标,是不是感觉头很晕?简单来说,这些指标里头,除了高密度脂蛋白这种“好”的脂蛋白,其他的指标升高了,超过一定范围,那就是高血脂啦!
高血脂和别的慢性病症一样,虽然一时半晌不疼也不痒,但是久了就会发生各种各样的问题,比如,冠心病,高血压,脑卒中等等,都有可能找上门!尤其是55岁以下的人群,要是发生了高血脂,那风险更甚!
流行病学研究显示,血脂高引起的冠心病是年轻人猝死的三大病因之一。血脂异常已经不是老年人群的专属疾病,患者群逐渐年轻化,已经成为30—50岁年龄段人群健康的“第一杀手”。
研究表明,高脂血症的发生发展与日常饮食密切相关, 合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于预防和控制高脂血症具有重要的意义。且无论是否选择药物调脂治疗都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
具体怎么做呢?我们来看看指南
看到这儿,很多小伙伴会惊奇的发现,低升糖指数(低GI)的身影再度出现!没错!它不仅能够对付高血糖,也能对付高血脂!
道理也很简单,其一,低GI的饮食,富含膳食纤维,黏性的水溶性纤维在小肠腔形成一层浓厚的不动水层,从而减少胆固醇(C)和胆汁酸(BA)的(重)吸收。该机制导致胆固醇和胆汁酸从粪便中排泄增加。
而且,肝脏低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)受体上调以重新建立肝脏游离胆固醇的贮存。
其次,肠道菌群会对部分膳食纤维进行发酵,同时产生短链脂肪酸,这种脂肪酸会被肠道吸收并转运到肝脏,在肝脏内会减少胆固醇的合成,从而降低血液胆固醇。
如此看来,低GI饮食还果真是对付高血脂的神器,哪怕高血糖高血脂联手,只要有低GI饮食保驾护航,健康之船就能乘风破浪!
不过日常生活中的主食,多半是高GI,大家记得甄别。不会选的话呢,就可以选择低GI食品,方便快捷,让你随时随地低GI哦!
那高血脂到底是个啥呢?血脂是血清中的胆固醇、TG和类脂(如磷脂)等的总称,与临床密切相关的血脂主要是胆固醇和TG。
TG是甘油分子中的3个羟基被脂肪酸酯化而形成。血脂不溶于水,必须与特殊的蛋白质即载脂蛋白结合形成脂蛋白才能溶于血液,被运输至组织进行代谢。脂蛋白又分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中间密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和脂蛋白(a)。
看到这么多的指标,是不是感觉头很晕?简单来说,这些指标里头,除了高密度脂蛋白这种“好”的脂蛋白,其他的指标升高了,超过一定范围,那就是高血脂啦!
高血脂和别的慢性病症一样,虽然一时半晌不疼也不痒,但是久了就会发生各种各样的问题,比如,冠心病,高血压,脑卒中等等,都有可能找上门!尤其是55岁以下的人群,要是发生了高血脂,那风险更甚!
流行病学研究显示,血脂高引起的冠心病是年轻人猝死的三大病因之一。血脂异常已经不是老年人群的专属疾病,患者群逐渐年轻化,已经成为30—50岁年龄段人群健康的“第一杀手”。
研究表明,高脂血症的发生发展与日常饮食密切相关, 合理的膳食结构和良好的饮食习惯对于预防和控制高脂血症具有重要的意义。且无论是否选择药物调脂治疗都必须坚持控制饮食和改善生活方式。
具体怎么做呢?我们来看看指南
看到这儿,很多小伙伴会惊奇的发现,低升糖指数(低GI)的身影再度出现!没错!它不仅能够对付高血糖,也能对付高血脂!
道理也很简单,其一,低GI的饮食,富含膳食纤维,黏性的水溶性纤维在小肠腔形成一层浓厚的不动水层,从而减少胆固醇(C)和胆汁酸(BA)的(重)吸收。该机制导致胆固醇和胆汁酸从粪便中排泄增加。
而且,肝脏低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)受体上调以重新建立肝脏游离胆固醇的贮存。
其次,肠道菌群会对部分膳食纤维进行发酵,同时产生短链脂肪酸,这种脂肪酸会被肠道吸收并转运到肝脏,在肝脏内会减少胆固醇的合成,从而降低血液胆固醇。
如此看来,低GI饮食还果真是对付高血脂的神器,哪怕高血糖高血脂联手,只要有低GI饮食保驾护航,健康之船就能乘风破浪!
不过日常生活中的主食,多半是高GI,大家记得甄别。不会选的话呢,就可以选择低GI食品,方便快捷,让你随时随地低GI哦!
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