Question

为什么冲泡茶叶时，茶叶会先飘起来再落下？

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Answer 1

茶叶中的浮力变化取决于在冲泡前后茶叶中含有多少比水轻的化合物。茶叶的漂浮取决于所谓的热膨胀系数。和其他几乎所有的东西一样，茶叶中含有的物质随着温度的升高而膨胀。其中一些物质占据的体积大于相同温度下相同数量的水，这导致它们漂浮。当然，如果这些物质仍然被困在叶子里（在它们在周围的水中溶解之前），那么当它们的浮力使它们上升时，它们就把茶叶带走了。最终，比水轻的物质进入溶液中，这就是水的颜色和味道，把它变成酿造的酒。当叶子最终耗尽这些物质时，剩下的是比水稍重的完全浸湿的有机物质，叶子沉到注射器的底部。

有些茶是自上而下的，底部的叶子会逐渐上升，而靠近顶部的叶子会逐渐下降。茶包漂浮的原因和其他漂浮在水中的东西一样：因为物体在水中的平均密度小于水的密度。水分子非常紧密地黏在一起。另外，所有这些小叶子都会夹住一些不太密集的气泡。不同的行为是由于叶子的成分和密度并不是完全一致的。此外，在从注入水中稳定下来后，注射器中的水的温度分布逐渐改变。在它停留一段时间后，水温会有一个梯度，最热的水在顶部，最冷的水在底部。较冷的水稍浓一些，所以以前不能漂浮在较热（密度较低）水中的叶子，随着周围的水冷却而变得更浓，它们的浮力会逐渐增强。同时，漂浮在顶部的茶叶（在较热的水中）已经将更多的精华让给水，浮力降低，因此开始下沉，而其他叶子开始上升。因此，树叶的舞蹈，其中有些在上升，有些在下降。实际上，还有更多。在热力学中有对流，溶解度的变化率，和其他微妙的变化.

Answer 2

因为泡茶的时候茶叶是很轻的，所以当水冲起来的时候，那肯定就会飘起来，当茶叶吸收到足够的水分就会慢慢的落下。

Answer 3

主要是因为茶叶遇到了水，首先就会展开，而且一开始质量比较的轻，等吸饱了水之后达到了一定的重量就会下沉

Answer 4

茶叶晒干炒干之后密度很低，就飘起来了，吸收了水分之后密度变大就沉到水底。