Question

蛋炒饭的家常做法

Answer 1

前言
蛋炒饭虽然简单，但炒的好吃却也不易。配料按个人喜好就行，营养搭配，色彩搭配也是有学问的哦！今早图省事，就配了些胡萝卜，大头菜和火腿肠，也很好吃的！
材料
主料：米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根；
辅料：葱适量、花椒粉适量、盐适量、豆油适量、酱油适量、大头菜叶1片、胡萝卜半根
蛋炒饭
1
准备好原料，将火腿肠、大头菜、胡萝卜和葱切碎。
2
将平底锅加入适量豆油，油热倒入打散的蛋液，炒散，推至锅的一边。
3
放入葱花、花椒粉，炒出香味后加入胡萝卜、火腿肠和大头菜，与鸡蛋翻炒均匀。
4
放入凉透的米饭，与配料翻炒均匀。
5
加入少许酱油和盐，翻炒均匀即可。
6
装盘，再搭配一碗紫菜蛋汤，一顿营养早餐就做好了。
小贴士
炒饭用平底锅比较好，炒的均匀。米饭要凉透的，容易炒散，如果觉得米饭干，可以在炒的过程中加少量清水。

Answer 2

厨房的烟火气，让人踏实放松又温暖，今日早餐蛋炒饭配五谷杂粮

Answer 3

简单的蛋炒饭也有大门道，一起学习吧！

Answer 4

蛋炒饭制作教程

Answer 5