Question

麻辣拌是一种怎样的美食？

Answer 1

麻辣拌就是介于麻辣烫／冒菜和干锅中间的一种，汤不多不少，但每个菜上面都裹挂着汁。我吃过的麻辣拌，我推测是在火锅一样的汤里煮过之后，再捞出来用酱汁调料稍加炒制后形成的。味道跟川味的干香麻辣相比，更为湿润醇厚，就北方菜（乱炖、大锅菜）那种浑厚感，味道上根据店家的特色，可能会出现麻酱味、酸味等不同层次。

Answer 2

麻辣拌是一种与麻辣烫相似但没有汤，更加突出酸、辣、麻制、香、甜等口味的美食。

Answer 3

麻辣拌是一种什么样的美食？我觉得麻辣拌应该是一种非常辣的食物，它可能是加了一些麻辣的调味料下去不管办什么，他都是需要加这种拌料来拌，这样子就很好吃，比如说黄瓜这个也可以用麻辣拌来拌，这样子拌出来的黄瓜就口味非常的麻辣，让人吃得非常的爽。

Answer 4

麻辣拌是一种极其简单，但是还让你欲罢不能的一种麻辣食品，吃上还想吃，口感特别的好。

Answer 5

麻辣拌是一种怎样的美食？麻辣拌是一种特殊的，嗯，中国的四川一带以及成都，还有就是湖南一带的特殊美食，他们吃的么的半飞长得行，而且办得非常好，人们吃成以后以后先是麻烦事了，拉完以后再吃就是没什么味道了，这就是麻烦的一种特殊美食的一种感觉。