24小时便利店晚上很少有顾客,为什么还要营业?
24小时的便利店夜间客人较少,但基于营业成本和运营特色来说,哪怕少有客人,仍需营业的。
现代生活节奏的关系,夜间仍有客人我们可以发现,大多24小时的便利店都在大城市或者闹市区里,因为那边夜间人口较多。生活在城市中,人们的工作较为繁忙,压力过大,很多岗位面临加班。好比像科技公司,广告公司,三班倒的工作等等,都是会到凌晨下班。而当这些人下班的时候,正常的商场早已关门,24小时的便利店就是他们的购物点。除去加班的人群,闹市区也有不少酒吧,夜排档,很多年轻人会在这类场所留恋到清晨,要是需要买点酒水饮料小食,自然首选夜间便利店啦。
夜间营业,可以利用时间,节约成本别小看便利店门面不大,一年的费用也不一定很低。但一旦便利店在夜间开门,就等于拥有了两家超市。对商家来说,晚上的时间不营业就是空关,冰箱什么也不能断电,固定的成本是不变的。既然如此,倒不如开门做生意,最多缴纳点电费和人工费,来客人就赚了。再加上夜晚客人不多的时候,员工还可以整理下货架,盘点下数量,没货的产品补过货,还可以给第二天白天的运营提供方便。
培养客户习惯,养成购物意识虽说晚上买东西的客人不多,但是作为一家24小时的便利店总归会被附近的人所熟知。这样在周边人群的潜意识中,一旦晚上需要购买东西,就会自然而然的想到这家店。而且夜间购物的时候,很容易有连带购物的行为。好比说,本身晚上出来只是想买瓶水,发现便利店有面包或者三明治,想想明天没有早饭就一并购买了。这样在给客人提供便利的同时,自己的营业额也就上涨了。
所以,千万不要觉得便利店晚上客人少,还持续营业很奇怪。便利店就是这样一个神奇的场所,一个虽说以营利为目的商店,却在不知不觉中给城市提供了方便。它的存在让很多晚归和夜间工作人有了依赖, 慢慢的成为了城市不可缺少的一部分。