Question

怎样自己在家发豆芽?

怎么用黄豆发豆芽呢?请详细点说明.谢谢.

Answer 1

　　在家自己发豆芽的方法如下：

　　1、在黄豆、绿豆、豌豆其中选择一种你爱吃的豆芽，不要选陈年豆，因为不出芽率很低。

　　2、把挑选的豆子泡24个小时左右（可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出豆皮。

　　3、选择一个底部有小孔的盒子，没有可以用饮料瓶代替，底部扎上几个小孔。

　　4、放进第二步浸泡过的豆子。

　　5、加水。

　　6、盖上盖子把水控出去。

　　7、不管是罐子还是瓶子，一天撒上两回水让豆子保持潮湿。

　　8、等芽出的差不多了就可以吃了。

　　

• 发好的豆芽：

　　

Answer 2

1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。

2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。

3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。

4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

技术要点：

A。坏豆在清洗时去掉。

B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

C。不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

D。豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！

Answer 3

Answer 4

教你如何在家自制豆芽

Answer 5