怎样用空气炸锅制作薯条

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Your大头兵

2020-10-27 · TA获得超过6.5万个赞
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空气炸薯条不同于传统的油炸薯条。麦当劳肯德基的薯片是土豆的特殊品种,普通人买不到,我们炸薯条时可以用黄心软糯土豆,炸薯条不需要一滴油。

【空气无油炸薯条】
材料:黄心土豆(2个)、番茄酱

制作方法:

1、将黄心土豆削掉外皮,去掉土豆上的芽眼,然后用清水将土豆洗净。

2、将土豆切成大小均匀的土豆条,切成小拇指粗细即可,不要切得太细,土豆被炸过之后水分会流失,会变得更细,如果切得很粗,那么炸的时间也需要更长一点。

3、将土豆条用清水浸泡大约五分钟,将土豆表面的淀粉去除,这样也可以吸收到土豆里的一部分水分,在空气炸的过程中就能够形成薯条上的脆皮,还不会让土豆被炸糊。

4、将土豆条从清水中捞出,沥干水分。

5、将土豆条均匀的铺在空气炸的篮子里面。

6、将炸篮推进烤箱里,不用提前预热,直接使用“空气炸”功能,设置到190摄氏度,空气炸大约二十分钟,根据薯条的粗细来调整时间。

7、二十分钟之后即可将薯条取出来食用。

用这种“空气炸”的炸薯条方式,不含一滴油,脂肪含量非常低,低脂低热量,很适合正在减肥而又不敢吃油炸食物的人吃,健康低脂还能帮助瘦身,经过“空气炸”出来的薯条酥脆金黄,蘸着番茄酱食用,鲜香可口,好吃到根本停不下来。
上海昀望
2024-12-27 广告
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来自上庸古城诚恳的袋鼠

2020-10-27 · TA获得超过4383个赞
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——【准备食材】——

【主料】土豆2个;

【辅料】盐适量、黑胡椒适量;

——【烹调制作】——

1:土豆洗净之后然后削皮。

2:把土豆切成等量粗细的细条然后放入水中清洗掉淀粉。

3:然后锅中放入适量冷水,把土豆放进去。

4:大火烧开至沸腾,然后在煮5分钟即可关火,这个时候土豆的表皮已经熟了。

5:把土豆捞出沥干水分晾干。

6:准备一个塑料袋,然后袋中放入少许的食用油,放入盐、黑胡椒等,然后把土豆放进去。

7:土豆放进去之后袋子中留有空气,然后来回翻滚土豆,让土豆均匀的裹上油和调料。

8:把土豆放入空气炸锅之内,然后空气炸锅开200度,炸15分钟,每5分钟打开气炸锅把土豆翻面,让土豆受热均匀。

时间到了之后就可以把薯条倒出来了,一股油炸的香气扑鼻而来,晃动薯条就可以听到酥脆的声音,因为每一个薯条上都沾上了黑胡椒所以会很香,特别的有味道,如果你觉得味道不够好也可以自己在蘸着番茄酱来吃哦。
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日照赶海找铁哥
2020-10-27 · TA获得超过10.2万个赞
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空气炸锅薯条怎么做?土豆切细长条,加水洗去淀粉,加入盐油搅拌均匀,放入空气炸锅中烤20分钟。

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动了漫的痞子
2021-01-22 · TA获得超过320个赞
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空气炸锅怎么做薯条

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网日沫扑忆叽0t
高粉答主

2020-10-27 · 每个回答都超有意思的
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