Question

隔夜虾仁可以吃吗

Answer 1

大家都知道有很多食物是隔夜不能吃的,对身体有很大的健康隐患,会引起一系列的疾病.隔夜的虾是可以吃的,问题在于是怎么处理,怎么放置.隔夜的熟虾,要冷藏但不能让虾结冻,否则会对肝肾有影响的,并且第二天的时候要热一下,不能让其变味变嗖,要注意饮食安全.其实隔夜的食物,第二天食用就不新鲜了,所以要吃多少就做多少,不要剩的过多.

吃虾的注意事项:
1、虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状.海鲜和这些水果同吃,至少应隔两小时.

2、吃海虾后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等生冷食品.

3、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应该去掉.

4、腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃.

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虾仁怎么保存
切一些新鲜柠檬,把柠檬切片(冰糖柑也行), 然后把柠檬片盖到虾仁上. 准备好一些冰块,用保鲜膜把冰块包好后,放到柠檬片上.

Answer 2

Answer 3

可以。隔夜虾人可以吃，只要不坏的话还是不要浪费的好。

Answer 4

你好
大虾隔夜是否能吃，要看是怎么储存的，如果放在冰箱里冷藏或者在较低的温度下存放，在隔天没有变质的情况下，加热后是可以食用的；如果存放温度较高导致第二天已经变质，就不能再食用了。

大虾的营养价值及功效：
1、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
2、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
3、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
4、大虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。
大虾的烹制方法：
虾可以用白灼、爆炒、清蒸、红烧等方式烹制。