珍珠奶茶里面的珍珠是什么做的?

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修音飞以晴
2020-06-10 · TA获得超过4013个赞
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珍珠奶茶刚问世那几年,曾经有传言说珍珠用塑胶做的,所以才会口感那么爽滑Q弹,还有新闻报道有人吃了珍珠后,CT拍片检查的时候,拍出了颗粒状的阴影,更有传言说珍珠是拿旧皮革和旧轮胎做的,吃了对人体有害。再加上当时有报道称奶茶是用各种添加剂和香精拼兑而成,奶茶的销量一度下滑。

其实珍珠是用木薯粉制作的,在里面添加一些小麦蛋白,珍珠就会很Q弹;在里面添加一些氯化镁,珍珠就会变得很有嚼劲。
因此我们吃到的珍珠,如果不好好咀嚼,就很难消化,拍片的时候出现白色小颗粒就不奇怪了。

至于说的珍珠里面有添加剂,也是日常生活常用的食物添加剂,符合国标规定,对人体也是无害的。现在的奶茶店基本都是鲜奶调配,不存在香精,所以只要大家平时都是去的有品牌、正规的奶茶店,购买到的奶茶都可以放心喝,珍珠也不例外。

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阿婉美食
2020-09-25 · TA获得超过1.7万个赞
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珍珠奶茶的里珍珠,今天教大家怎么做

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TiAmo柒喵
2021-05-12
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珍珠奶茶的珍珠是用什么做的

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一个圆圆Ei
2020-05-27 · TA获得超过20.9万个赞
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中梦蔼0n
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2019-12-06 · 说的都是干货,快来关注
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