桔子的口感怎么描述

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2020-11-03 · TA获得超过1635个赞
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橘子
大众养生网 > 食材百科 > 水果
简介 多年生芸香科植物,华夏大地是橘树主要发源地之一。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
季节秋冬
▸功效与作用
1. 美容 解疲劳
桔子含有丰富的维生素C,可以美白养颜,而它又富含柠檬酸,有助于消除疲劳。
2. 通便 降胆固醇
桔子皮中富含膳食纤维和果胶,能润肠通便,又可以降低胆固醇。
3.防止动脉粥样硬化
食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇,能够有效防止动脉粥样硬化。
4. 防癌抗癌
桔子含有诺米灵,它能分解致癌化学物质,抑制和阻止癌细胞的生长,减少致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完整。
▸营养价值(好处)
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
▸副作用(坏处)
吃橘子前后1小时不要喝牛奶,由于牛奶中的卵白质碰到果酸会凝结,影响消化接收。橘子不宜多吃,吃完应实时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
▸能吃吗
可以,食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇,能够有效防止动脉粥样硬化。
▸怎么吃
桔子每天3个为宜,不能过量,否则会引起结石。
如果桔子食用过量,建议停止1-2周后再进食。
▸禁忌人群
风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用橘子。
▸适宜人群
一般人群均可食用橘子。
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