在家如何做巧克力?

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.1万个赞
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自己在家做巧克力的步骤如下:
1、准备好原材料:可可粉50g,奶粉45g,最后就是要准备100克的黄油,这样原材料就全部准备齐了。
2、先将可可粉过筛,想要巧克力的口感顺滑的话,这一步千万不能少,甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛,然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。
3、准备一锅热水,上面放上一个大碗,将黄油放进去,隔水融化全部的黄油,然后倒入白砂糖,搅拌到糖完全的融化,没有任何的颗粒感。
4、将准备好的可可牛奶粉倒入碗中,搅拌到完全成浆状。装进裱花袋里,小编家里没有裱花袋,就用保鲜袋替代。
5、然后在前端剪一个口子,把巧克力浆倒入事先准备好的模具中,期间一定要不停的震一下模具,把巧克力浆之间的空气完全震出,这样的巧克力才造型优美。
6、然后把模具放到冰箱里冷藏5小时左右,自制的可可粉巧克力就完成了。
牢问佛YY
2021-09-29 · TA获得超过1084个赞
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引言:越来越多的年轻人尤其是女孩子,都比较喜欢吃甜食。巧克力就成了她们必备的一个零食。但是如果要去超市买的话,一盒巧克力最低也得几十或者是100多。如果自己在家动手做的话,却又不知道该如何做,那么小编,今天就来跟大家说一说,如何自己就能在家做巧克力。

一、巧克力吃多了好吗?

小编想告诉大家喜欢吃巧克力没有什么不对,但是一定不要过量的吃巧克力,因为巧克力含有大量的糖分,多吃的话会让人引起高血压或者是糖尿病。尤其是在晚上的时候吃完巧克力一定要刷牙,如果不刷牙的话,很可能牙齿上都会滋生细菌,导致有虫牙,那时候就会非常痛苦。小巧克力可以吃,但是一定要适当适量的吃,不能过分盲目的吃。

二、如何自己制作巧克力?

首先要准备椰子油,接着再把白糖和奶粉一次倒进去,用打蛋器把它们快速搅匀,最后再加上一点可可粉,这样的话口感会更加的浓郁。一直要不停的搅拌加速,它融化完全之后,然后浇到不同的造型硅胶模具里,放到冰箱冷藏两个小时就好了,这样香喷喷的巧克力就做好了。学会自己制作巧克力就可以省下不少钱,而省下的钱就可以买自己喜欢的东西。

三、老人可以吃巧克力吗?

这要引起很多人注意,如果家中有老人的话,千万不要让他们吃巧克力,一般老人都会有高血压以及糖尿病,所以说对他们一定不要让他们吃巧克力,否则的话就会引起不必要的病症。如果老人想吃的话,自己可以动手做一些不加太多糖的巧克力,这样的话他们吃的安全你也放心。快点根据小编收获的制作方法,自己也动手试一试吧。

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白珍全全全
2021-09-29 · 故事本身就是很透明的,所以我们希望能刻画
白珍全全全
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你去购买百分百的纯黑巧克力,就那种特别苦的巧克力,让它融化之后加入一些糖和牛奶,再倒入模具里面,然后冷冻就可以了。
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结婚发的05
活跃答主

2021-09-29 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
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先将椰子油煮沸,然后加入白糖和奶粉,搅拌均匀,再加入适量的可可粉,彻底搅拌后放入模具中进行凝固就非常的美味了。
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创作者AnMFlVptbN
活跃答主

2021-09-29 · 乐于助人是我的座右铭
知道答主
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可以购买巧克力豆进行制作,或者直接购买半成品,然后进行热熔,在里面加入自己喜欢吃的各种东西就可以进行制作的。
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