扁扁的猕猴桃是什么品种
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扁扁的猕猴桃是翠香猕猴桃。翠香是扁卵圆形,一头大一头小,果子扁扁的,跟其他品种区别比较容易,而且果心也是细长的,因此熟得快,吃的时候不会吃到硬心,其他品种这一点很难做到。
翠香,陕西猕猴桃的口感之王,主要种植地在秦岭北麓的周至,成熟时间每年8月底9月初,皮薄,香味浓郁,甜度高是别的品种无法比拟的。唯一的缺点是,货架期短。因为皮薄,糖度高,放置很快就会成熟变软,这些对于消费者来说都是优点。
购买猕猴桃时,请选择形状更完整,体色均匀,偏绿色,没有斑点或瘀伤的猕猴桃。同时选择时要选择两个尖端。不要购买圆头的猕猴桃。 与圆头猕猴桃相比,尖头猕猴桃使用的农药更少。
一般品质好,甜度高的猕猴桃,其皮呈黄色、黄褐色,有一定的光泽,而且毛发表面非常丰富,几乎没有脱落,如果遇到这样的猕猴桃,其口感一般不会差,这时发现头发上的猕猴桃很快就消失了,这样的猕猴桃一定要放很久,新鲜度差,不新鲜的水果不好吃。
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