新手应该怎么经营四川特色火锅食材连锁店?

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晓宇火锅
2021-03-08 · 百度认证:品牌企业,重庆晓宇餐饮文化管理有限公司
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食品经营,餐饮服务,餐饮文化研究,餐饮文化推广,餐饮企业管理,企业营销管理咨询,食品加工技术研发,技术咨询,技术转让,农业技术开发,销售厨房设备,日用百货,初级农产品,服装陶瓷制品,法律。
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 1、后续服务

这种服务是比较有用的,很多顾客都喜欢这种小福利,毕竟是来消费了,从利益中抽取一小部分赠送一些小礼品,这种策略还是不错的。比如我们可以赠送优惠券,这样可以抓住一些人的内心,也可以培养顾客的忠诚度。所以这种后续的服务还是比较有用的,可以对消费者心理进行冲击,同时也可以吸引一些回头客。

2、做到物美价廉

在开店之后千万不要把价格抬得太高了,这种情况是不行的,必须把标价控制住,千万不要为了牟取暴利而失去了一大批消费者。平时可以适当的去降低价格,这样是可以挽留住一部分消费者的,所以这也是比较好的一个策略了,吃完饭还可以举行一些打折活动,很多消费者都在意这一些的,或者抹掉一个零头。这种情况下对消费者来说是比较好的体验,虽然省的钱不多,但是也有一种见到了便宜的感觉。
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尚百味小火锅
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