Question

玉米面条是开水煮还是凉水煮？

Answer 1

煮玉米面条最好是水开了之后下锅。因为干的玉米面条比较硬，在食用之前首先要浸泡一段时间，然后再放进蒸锅里面蒸，蒸好后就要用开水煮10分钟，只有这样，煮出来的口感才会更好。



　　玉米面条里面蕴含的营养非常丰富，且又因为它的外表呈黄色，多被人称为黄金面条。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的，稍不注意，就会导致口感变差，而其中用冷水下锅还是热水下锅，就一直饱受争议。

　　一般情况下，如果是干玉米面条，那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的，只有泡发了，在后续者配做首散指出来才会口感更好，跑完之后，我们还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右，注意一定要用大火，便于蒸软。

　　蒸完之后，我们要将它放到开水里面再煮上10分钟左右，如果冷水下锅的话，不容易煮软，非常影响口感。接着调制好配料，和面条搅拌掘瞎均匀后就可以直接食用了。

Answer 2

玉米面条要凉水下锅，锅里盛满冷水，把面条直接放入冷水，这点与慧瞎煮面条不一样，煮开以后裤碧盯，可以小火慢慢煮，喜欢劲道的可以少煮一会，喜欢软一点的煮久一胡和点。

Answer 3

玉米面条最好是半开的水，把面条下到水仿颂里，这样种出来的面条，既劲道口感又好，我们平时煮白面的手擀面或者是画面最好都是半开的水，就把面下到里面，这样煮出来的面好吃，玉米面条适合任何人群，所以多吃丛大颂一些对健康非常的好。玉米面条粗纤维渗郑食物。

Answer 4

煮玉米面条扰模时，一定要开水下锅，这样缓孝缓面条才不会容易粘慎唯。

Answer 5

玉米面条最宴册好是晌迅宏开水煮，遇开水一下子就凝固在一起了，而凉水，会把面昌仿条泡糟，面条的黏性就不会被激发出来，没有黏性，面条就会烂的。