Question

想要彻底清除果蔬上残留农药，哪种方法比较有效呢？

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Answer 1

请教：如何最方便安全地去除果蔬中的农药？

随着科技的发展，目前的农药高效、低毒、低残留，残留期一般为7-10天。只要正确使用，水果和蔬菜都可以安全食用。但也要防止一些不按操作规程使用的农药，在接近成熟的时候采摘，在运输过程中使用防腐防腐剂。我们必须清洗我们买的水果和蔬菜。有几种方法可以去除水果和蔬菜中的农药残留。

为了生产高质量、高数量的水果和蔬菜，不可避免地要使用农药。大多数水果和蔬菜在开花的幼果期施用。采摘至今已过二十天，药力已过高效期。如果采摘前施用农药，则是不能投放市场的危险品，否则往往会发生事故。过了毒期的水果蔬菜应该更安全。但是可能会有微量残留，买吃之前要仔细清洗。即使是安全的，也要清洗干净，消除隐患。

如果水果蔬菜有果皮的话，要清洗干净再吃，这样最安全最方便，去掉了多少残渣。

如果是没有果皮和叶子的蔬菜，应该仔细清洗。在水里泡很久。洗涤剂中的清洁物质可以分解果蔬上的农药残留，分解后溶解在水中。然后捞出倒掉残留的水，再用清水泡洗。经过几次浸泡和清洗，果蔬上的农药残留干净，可以安全食用。

我们不知道市场上出售的水果和蔬菜中有多少农药残留。可能很轻，也可能很重，但不管残留物大不大，都要注意仔细清洗，尽量去皮，这样最安全。

少买少吃不带皮的水果也是保护自己的安全方法。

总之，现在的果蔬检测非常严格，达不到标准就不能去超市。每个超市都有专门的药物残留检测。选择正规超市，放心吃水果蔬菜。谢谢大家。

Answer 2

瓜果类：取淘米水，将瓜果放入淘米水中，浸泡三分钟，搓洗瓜果，取清水清洗干净。青菜叶类：把盐倒入清水中搅拌均匀，将菜叶掰开，切下菜蒂，放入盐水中浸泡五分钟，将土洗干净，换清水清洗干净取出。

Answer 3

一、清水浸泡洗涤法：主要用语叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等.
二、碱水浸泡洗涤法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可以迅速分解.
三、加热烹饪法：常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等.

Answer 4

清除水果蔬菜上的农药残留方法有哪几种?
最佳答案
一、清水浸泡洗涤法:主要用语叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等.
二、碱水浸泡洗涤法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可以迅速分解.
三、加热烹饪法:常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等.
四、清洗去皮法:对于带皮的水果蔬菜,残留的农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全.