Question

肉苁蓉买的那么贵，买下假的会特别心疼，如何辨别肉苁蓉的真假？

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Answer 1

一、产地：好的肉苁蓉切片的是产自内蒙古地区的。二、好的肉苁蓉切片是质软的。三、好的肉苁蓉切片断面是可以到菊花纹的。真假的辨别主要在外形、长度、表面鳞片、味道几个方面辨别，也不能说假的，应该叫伪苁蓉，与肉苁蓉区别不大，但是药用价值行对就差一些。拿在手里能捏动，可以掰弯。摸着水份较大。颜色乌黑。这种肉苁蓉价格较高，价格在一百多一斤。还有一种是硬质的大片子，切成一片一片的。颜色中间有微黄，价格比较低在三十多一斤。

四、好的肉苁蓉切片气味是微甜的。呈覆瓦状排列；质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙；闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，外表面带有盐霜，闻之亦气微，但口尝味咸。棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列；质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙；闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，

肉丛蓉又叫大芸，颜色外表黑色内呈紫红色，断面切开有一点反光。以内蒙古阿拉善沙漠和巴彦淖尔产地的最佳，又称软大芸。其性状鉴别为断面表面淡棕色至深棕色，深浅不一，有明显的放射状花绞，中间有裂隙，髓心明显，稍显柔润，味微甜。功能为益精血，补肾助阳，润肠。其黄酒蒸制的作用为即能增强温肾助阳又可避免滑肠致泻的偏性。

肉苁蓉黑色，表面油亮，质地是软的，所以肉苁蓉有个别名是大云，又称软云。两者质地有一点不同，但是药效是一样，只要符合我们2015版的药典要求，不管软的、硬的都是非常不错的中药材。

Answer 2

辨认的时候可以用鼻子去闻一下，看是否有异味，因为如果有异味的话，就担心是用硫磺熏过的，也可以从外观上去判断是否颜色过于鲜艳。

Answer 3

正品肉苁蓉表面灰棕色或棕褐色，上面有肥厚的菱形或三角形肉质鳞片，呈覆瓦状排列。这可能是它为了对抗沙漠水份挥发太快，而自我设计的保护战衣，锁水性较好，具有肉身质地坚实，略带韧性，不易折断的特性。断面棕色，在亮光处可见结晶样小亮点。尝一下是有点微甜的。肉苁蓉以肉质肥大、色黑棕、富油性、质柔润者为佳品。

Answer 4

最好的办法就是闻味道，真品的味道一般都是很自然的，不会有那种化学味的。