减肥期间可以吃的食物有哪些?
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八种适合减肥期间吃的食物:
1、燕麦:降低胆固醇和血脂,含可溶性食物纤维,易被人体吸收,且热量低。
水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇、并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低血脂,降胆固醇、减少患心脏病的几率。
燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,热量低,可少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入,可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
2、红枣:能提高机体抗氧化和免疫力,对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质。性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分 泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效:减肥降脂,丰乳通便,滋润养颜。本品饱腹感强,可控制食欲,健康减掉体重。
3、玉米:含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
代研究发现,玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F,长期食用能够起到降低血脂肪,软化动脉血管。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现,玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,能够对抗脂肪,非常适合减肥。
4、山楂:可加强和调节心肌,增大冠状动脉血流量,降低胆固醇,促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。
山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,有帮助消化的作用,清除体内多余脂肪。
5、山药:预防心血管脂肪沉积,保持血管弹性,减少皮下脂肪沉积。
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性 荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
6、地瓜:地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,是“肠道清道夫”。
地瓜是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,能保持血管弹 性,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够 减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
7、洋葱:有助于血栓的溶解,几乎不含脂肪,故能抑制胆固醇升高。
洋葱中所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
所含硫化物能促进脂肪代谢,减肥的同时还具有降血脂、抗动脉硬化的作用
8、苹果:果胶具有降低血中胆固醇作用,对维持血压、血脂均有好处。
苹果是一种真正的减肥食品。
苹果中富含水分和膳食纤维,尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡),但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势:苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少脂肪,而且熊果酸还能加快热量燃烧,降低患上肥胖症的风险。
1、燕麦:降低胆固醇和血脂,含可溶性食物纤维,易被人体吸收,且热量低。
水溶性膳食纤维像海绵一样吸收胆固醇、并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低血脂,降胆固醇、减少患心脏病的几率。
燕麦片纤维含量高,吸水性强、吸水膨胀、体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,热量低,可少进食,且燕麦耐饥、通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入,可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
2、红枣:能提高机体抗氧化和免疫力,对降低胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质。性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分 泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。功效:减肥降脂,丰乳通便,滋润养颜。本品饱腹感强,可控制食欲,健康减掉体重。
3、玉米:含微量元素、维生素及纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管。
代研究发现,玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维和维生素A、E、F,长期食用能够起到降低血脂肪,软化动脉血管。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。日本科学研究发现,玉米还含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,能够对抗脂肪,非常适合减肥。
4、山楂:可加强和调节心肌,增大冠状动脉血流量,降低胆固醇,促进脂肪代谢。
山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。
山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,有帮助消化的作用,清除体内多余脂肪。
5、山药:预防心血管脂肪沉积,保持血管弹性,减少皮下脂肪沉积。
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
控制进食欲望:山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性 荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
6、地瓜:地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,是“肠道清道夫”。
地瓜是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对便秘有较好的疗效。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,能保持血管弹 性,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够 减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
7、洋葱:有助于血栓的溶解,几乎不含脂肪,故能抑制胆固醇升高。
洋葱中所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
所含硫化物能促进脂肪代谢,减肥的同时还具有降血脂、抗动脉硬化的作用
8、苹果:果胶具有降低血中胆固醇作用,对维持血压、血脂均有好处。
苹果是一种真正的减肥食品。
苹果中富含水分和膳食纤维,尽管它所含有的热量很少(一个苹果的热量约为95千卡),但它却能让人的饱腹感延长。苹果还有燃烧脂肪的额外优势:苹果皮中一种名为熊果酸的化合物有助于减少脂肪,而且熊果酸还能加快热量燃烧,降低患上肥胖症的风险。
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减肥不等于节食,饮食同样重要,接下来就介绍八种适合减肥时吃的食物。
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01
苹果
苹果的GI(“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。)含量很低,适合减肥的人吃。要避免吃高GI的水果,减肥时期可以对照GI表来选择适合的水果。
02
西兰花
西兰花的营养丰富,食物纤维含量高。食用以后可以快速饱腹,对减少饮食欲望和减少饮食量有着很大的帮助。西兰花中的维生素、矿物质有提高代谢和给身体补充养分的作用。除此以外西兰花中的食物纤维还能促进消化排泄和提高脂肪的燃烧率,有助于减肥瘦身。
03
土豆
土豆可以作为减肥时的主食,土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。土豆中富含蛋白质,而且它的矿物质及维生素的含量比苹果还要高,并且土豆和其他主食如大米相比,土豆的热量会更低些,可以减肥减脂。
04
冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜本身热量也很低,最适合减肥时吃了。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
05
杏仁、花生、核桃等坚果
虽然坚果类的热量并不低但是坚果中含有单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸。同时它还能延迟你的饥饿感,增加饱腹感。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,同时还可明目健脑。
06
鸡蛋
鸡蛋富含胆固醇,营养丰富。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质,这需要时间来消化,早餐吃蛋白质,可以增加胃的饱腹感,所以在其余两餐就会吃的少一些。并且早餐一个鸡蛋还能满足成年人营养所需。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
07
西红柿
西红柿原产南美洲,中国南北方广泛栽培。西红柿的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。西红柿中含有番茄红素,有美白肌肤、抑制黑色素和提高新陈代谢的效果。另外西红柿中还含有大量的食物纤维,既能饱腹还能促消化,是抑制肥胖和减肥消脂的优质食物。
08
酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
09
最后, 要少脂多菜, 减少总热量的摄入, 尤其是晚餐要少吃, 因为夜间新陈代谢减慢, 人体消耗的能量减少, 吃进去的食物容易转化为脂肪储存起来, 时间长了形成脂肪堆积, 从而引发肥胖。
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01
苹果
苹果的GI(“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。)含量很低,适合减肥的人吃。要避免吃高GI的水果,减肥时期可以对照GI表来选择适合的水果。
02
西兰花
西兰花的营养丰富,食物纤维含量高。食用以后可以快速饱腹,对减少饮食欲望和减少饮食量有着很大的帮助。西兰花中的维生素、矿物质有提高代谢和给身体补充养分的作用。除此以外西兰花中的食物纤维还能促进消化排泄和提高脂肪的燃烧率,有助于减肥瘦身。
03
土豆
土豆可以作为减肥时的主食,土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。土豆中富含蛋白质,而且它的矿物质及维生素的含量比苹果还要高,并且土豆和其他主食如大米相比,土豆的热量会更低些,可以减肥减脂。
04
冬瓜
冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜本身热量也很低,最适合减肥时吃了。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
05
杏仁、花生、核桃等坚果
虽然坚果类的热量并不低但是坚果中含有单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸。同时它还能延迟你的饥饿感,增加饱腹感。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,同时还可明目健脑。
06
鸡蛋
鸡蛋富含胆固醇,营养丰富。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质,这需要时间来消化,早餐吃蛋白质,可以增加胃的饱腹感,所以在其余两餐就会吃的少一些。并且早餐一个鸡蛋还能满足成年人营养所需。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
07
西红柿
西红柿原产南美洲,中国南北方广泛栽培。西红柿的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。西红柿中含有番茄红素,有美白肌肤、抑制黑色素和提高新陈代谢的效果。另外西红柿中还含有大量的食物纤维,既能饱腹还能促消化,是抑制肥胖和减肥消脂的优质食物。
08
酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
09
最后, 要少脂多菜, 减少总热量的摄入, 尤其是晚餐要少吃, 因为夜间新陈代谢减慢, 人体消耗的能量减少, 吃进去的食物容易转化为脂肪储存起来, 时间长了形成脂肪堆积, 从而引发肥胖。
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低脂肪有营养的食物。比如说鸡蛋脱脂牛奶,鱼虾。瘦肉豆腐等。这些都是属于减肥期间也可以吃的东西,因为它们脂肪含量很低。
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减肥期间可以吃富含高蛋白的食物,例如牛肉、鸡肉,同时应该多进食新鲜蔬菜、水果,例如苹果、莲雾、香蕉,这些食物不仅可以维持人体内每日所需要的物质,可以利用其中的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,一方面可维持人体血液循环保证血管弹性,保持人体基础代谢率,增加人体对脂肪的代谢。
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减肥期间可以吃的食物有很多,例如牛奶,鸡蛋可以去补充你身体的蛋白质,可以多吃水果和蔬菜,牛肉,鸡肉,鸭肉这些脂肪很少,也可以去吃
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