Question

乌贼干怎么做好吃又简单？

Answer 1

主料：

乌贼干 300克、 西兰花 1朵

辅料 ：

油 2汤匙、食盐 3克、姜 1小块、蒜 3瓣、蚝油 3茶匙、生抽 2茶匙

西兰花炒乌贼干的做法

1. 小乌贼干提前用淡盐水浸泡4小时以上；

2. 把西兰花撕小朵清洗干净，姜切丝，蒜切大块；

3. 水中放入适量油和盐烧开后把西兰花下锅焯水；

4. 西兰花五成熟时取出用冷水冲洗备用；

5. 另起油锅把姜蒜下锅煸香出味；

6. 把小乌贼下锅翻炒；

7. 调入适量蚝油提鲜；

8. 点入少许清水避免爆锅；

9. 大火炒三分钟后加入西兰花；

10. 调入适量生抽和盐大火炒匀即可。

小乌贼干炒青椒的做法

用料

小乌贼干 一大把

青椒 一个

新鲜玉米 半截

姜丝 少许

料酒 一汤勺

生抽 一瓶盖

盐 适量

做法步骤：

1. 小乌贼干浸泡半个钟头；

2. 清洗干净（清洗比较耗时），青椒切好；

3. 玉米掰粒（新鲜的最好）；

4. 锅中放油加热，爆炒姜丝，放小乌贼翻炒几下加料酒，放入青椒炒至变色，

   加盐炒几下，撒点开水放玉米粒，青椒熟时放一汤勺生抽。

5. 简单装盘。

小贴士

新鲜玉米很容易熟，最后放。三样食材都很鲜甜，所以最后没放味精。

Answer 2

我认为乌贼干儿想要做的好事简单的话，可以把乌贼干儿给它泡软以后。切成丝，然后准备一小把韭菜也给他洗干净，切成段，把他们两个炒在一起是非常好吃的。

Answer 3

你知道不再干怎么做好吃又转变让我觉得这种效果很好的而且五一刚好可以干的也可以再见干净以后效果也是很好

Answer 4

首先将乌贼干洗干净，在净水中浸泡两小时，然后和排骨一起煮汤 ，大火烧开后，立刻开小火再煮半小时即可。一锅味道鲜美的乌贼干排骨汤就大功告成了。

Answer 5

乌贼干洗干净高压锅里压排骨