水牛奶跟一般的牛奶有什么区别

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匿名用户

2021-11-24
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水牛奶跟一般牛奶还是有很大区别的。

水牛奶营养价值高于一般牛奶:

水牛奶质十分优良,可称得上是奶中,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。



水牛奶营养价值高,其干物质含量高达18%左右,比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量为8%,而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工。



其次水牛奶价格高于牛奶价格:

水牛奶奶乳汁浓厚,直接饮用香浓可口,但由于品质过于优良,加之为优质产奶水牛、单产稀少,因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于奶牛奶。

在水牛主产区广 西,每公斤鲜水牛奶收购价为4元,而黑白花牛奶仅为1.5元-2.5元;水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍,通过价格就能够判断出水牛奶是多么的优秀,无论味道,口感还是各方面,都比其他的牛奶要高很多,所以市场销售量也特别的大,被观众认可度也特别的高!

云诗波
2021-02-13 · TA获得超过105个赞
知道答主
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1.水牛奶和普通牛奶的最大区别在于来源不同,水牛奶来源于水牛,而普通牛奶来源于黑白花牛。
2.水牛奶的产量较低,但是营养却比普通牛奶高很多。据国家有关部门测定:1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤。可见水牛奶的综合营养价值是普通牛奶的1.8倍左右。
3.水牛主要分布在广西、贵州、湖南一带,被广泛用于农耕。黑白花牛主要集中在大中城市的周围,比如北京,天津,辽宁等地。
4.在我国水牛主产区广西:每公斤鲜水牛奶收购价为4元,而黑白花牛奶仅为1.5元-2元。
总结:如果经济允许,可以多喝水牛奶,老少皆宜,夏天可以放冰箱冷藏一会儿再喝,开胃又营养。
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