Question

鸡肉是高脂肪食物吗

Answer 1

高脂肪的食物包括油脂类——油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。比如植物中的核桃，芝麻，油炸食品，肥肉，动物内脏，奶油制品。 红肉类——猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，兔肉和蛋类等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪，故称高脂肪。

Answer 2

高脂肪的食物是指含脂肪量高的食物，含有各种饱和不饱和脂肪酸，含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物，如牛肉，羊肉，猪肉，鸭肉，鸡肉，鱼，鸡蛋，比萨，汉堡，牛奶，巧克力，糕点，奶昔，饼干，炸鸡腿，炸肠，炸肉。如果短期内食用过多的高热量食物，可以堵塞动脉血管，损害大脑的功能，引起心脑血管疾病，导致肥胖的发生。建议平时饮食一定要清淡，不吃辛辣刺激的食物，不吃肥甘厚腻的食物。

Answer 3

鸡肉是属于高蛋白的食物的，每100克鸡肉中通常含蛋白质大约21.5克，很容易被人体吸收，可以起到增强身体的免疫力，增加抵抗力的作用。同时鸡肉中还含有脂肪以及钙、磷、铁、镁，钾、维生素A、维生素b、维生素c等成分。
平时适当的吃一些鸡肉，可以起到温中益气的效果，也可以起到保护心血管的作用，还有一定的强身健体的作用。如果身体比较虚弱，处于亚健康的状态，建议可以适当的多吃鸡肉。

Answer 4

鸡肉是属于高蛋白低脂肪食物，如果按脂肪含量来讲，鸡肉中脂肪最少的是鸡胸肉，大腿肉次之，鸡翅脂肪含量最高。整体而言，去皮鸡肉是一种低脂肪高蛋白食材。

Answer 5

有高脂血症的患者是可以进食鸡肉的，但是不建议进食鸡皮以及皮下的脂肪组织。有高脂血症的患者建议进低脂饮食，可以多进食这种含蛋白质高的食物，纯鸡肉是一种高蛋白，低脂肪，低碳水化合物的食物，它适合于高脂血症的患者进食，同时又不增加脂肪以及糖的负担，有助于患者控制体重以及控制血脂。但是如果是鸡皮或者是皮下组织，则含脂肪含量过高，患者不能够食用。