Question

面包上要抹酱，怎么自制果酱呢？

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Answer 1

或想要有自己独特口感的面包抹酱，就不妨自己做。自制面包抹酱做法简单，甜度酸度都可以自行调整，最主要的是能保证新鲜。下面菜菜姐就分享几种抹酱制作方法。在所有的现实中，这种自制的草莓酱配方非常非常简单。你需要的只是三种成分（草莓，糖和柠檬汁）和一点时间站在炉子上搅拌你的锅。

面包已渐渐成为我们日常生活中的常见食品，而它的黄金搭配——抹酱也多种多样，今天碗妹就给大家介绍一款市场上买不到的健康抹酱制作方法，健康无添加，在家也能享受美味。可以在果酱熬成前先过筛一遍。还有就是如果不准备在一两天里把果酱吃完，那瓶子一定要事先经过消毒处理。果酱会越熬越稠，所以要不停地搅拌并随时控制火候，不然糊了就悲催了。

搅拌均匀，放入冰箱腌制一个晚上。第二天就有很多汁水出来了。4.用大火烧到有点浓稠的时候调到中小火，时不时的搅拌一下，以免糊底，熬到想要的浓稠度就可以了。不用太多，因为后边还需要蒸发掉更多的水分，让山楂再变粘稠些，所以这里就需要注意水的用量，以免后边增加麻烦！同时加入冰糖，看自己的口味是喜欢甜些还是喜欢酸些。

对于草莓果酱制作的时候，需要洗干净草莓，然后再草莓切片腌制起来保存一天就可以制作出草莓果酱了，具体做法可以参考这个做法。除了吃以外，剩下的我都会将它秘制成葡萄酒，葡萄酱说到葡萄酱它的口感酸甜可口，孩子非常喜欢吃，无论是配面包，还是配馒头来吃，都是很不错的。油桃果酱个人很喜欢，和其它果酱相比香甜中多了一丝清爽，冷藏后的口感很是惊艳，淋在酸奶 土司上完全停不下来，我家人很喜欢油桃果酱做的果茶。

Answer 2

果酱会越熬越稠，所以要不停地搅拌并随时控制火候。搅拌均匀，放入冰箱腌制一个晚上。第二天就有很多汁水出来了。4.用大火烧到有点浓稠的时候调到中小火，时不时的搅拌一下，以免糊底，熬到想要的浓稠度就可以了。

Answer 3

首先选择自己喜欢的水果清洗干净后倒入锅中翻炒至软烂，然后加入适量的水和白糖小火慢炖，待锅中的果肉变成泥状并且有黏稠度的时候关火，这样果酱就做好了

Answer 4

自制的果酱可以选择草莓和蓝莓等水果制作，一般制作果酱只需要将草莓或者蓝莓洗干净，将白糖放在锅里融化加入水果熬制浓稠晾凉装罐即可。