蔬菜炒面怎么做才好吃?

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匿名用户
2021-11-13
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蔬菜要提前进行超好,面尽量用抽杆面,或者油面条,这样的炒面才好吃。
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重名1016
2021-11-13 · 超过37用户采纳过TA的回答
知道答主
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蔬菜炒面

用料  

面条    250克    

西红柿    一个    

鸡蛋    一个    

洋葱    半个    

老抽    适量    

生抽    适量    

盐    适量    

糖    适量    

蒜    适量    

香肠    一根    

香菇    一朵    

油菜    适量    

独家蔬菜炒面的做法  

  • 把洋葱,香菇,西红柿,香肠改刀装盘备用,鸡蛋打散备用。

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  • 水煮面条8分熟捞出,过凉水,沥干。放入适量白糖,耗油,酱油,老抽,盐,拌匀备用。

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  • 锅里热油把鸡蛋煎熟乘出备用,加入葱姜蒜爆锅,放入西红柿,香菇,和洋葱翻炒。

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  • 放入油菜继续翻炒。

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  • 最后放入面条,香肠和鸡蛋。翻炒均匀。

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  • 出锅装盘,由于面条开始调了咸淡整个过程不用放盐,喜欢其他配菜的可以自由发挥。

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匿名用户

2021-11-13
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鸡蛋蔬菜炒面,有蛋有菜有面,不想自已擀面,超市里1斤鲜面条3元左右,蔬菜随喜好随... 番茄这么做,简直太好吃了~
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