Question

304烧水壶底部有锈点有毒吗？

Answer 1

没关系的。只要是不锈钢，表面都有一层铬和铁的氧化层，其颜色取决于氧化铁的含量（比例）。

不锈钢在加工、材料运输过程中，受到铁器的碰撞、挤压时会有微量的铁分子渗入不锈钢，造成局部含铁量上升形成的氧化层颜色较深。

虽然氧化层较厚时可以擦下来，看上去挺脏。但实际上不锈钢的氧化层是干净的，对身体无害。

产品标准

304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。

这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。下面是一些常见的产品标准与测试。