红毛丹成熟的季节是几月?
红毛丹成熟的季节是6月份到8月份。
看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节,若是遇上台风环境影响会推迟1-2个月。红毛丹别名,毛荔枝、毛龙眼。
是一种肉质柔软、味甜多汁水果,入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形,并有软刺,成串生在果梗上,成熟时外壳呈红色,果肉白色,脆爽而柔软,味道甜酸可口。是备受大家喜爱的一种水果。
挑选方法
挑选红毛丹的时候,虽然我们看不到里面果肉的情况,但是外皮的颜色可以直观的反映出红毛丹的新鲜程度,一般情况下来说,红毛丹的外皮颜色都是红色的,如果红色当中出现了黑色的或者是其他颜色的斑点,并且表面的外皮出现了一些伤痕,是不建议大家购买这种的,就算买回来之后,也会在很短的时间之内全部烂掉。
如果我们想要吃到果肉饱满的,那么在挑选红毛丹的时候,一定要挑选个头,看起来比较大的,并且我们也可以用手去捏一下外皮,一般比较坚硬,个头比较大的里面的果肉基本上都是非常饱满,并且汁水充足甜度比较高的。千万不要选择看起来个头比较小的,虽然具有观赏性,但是吃着口感不好。
红毛丹成熟的季节:红毛丹成熟季节在6-8月。红毛丹分批成熟,可采摘时间长,一般可以持续3个月。如果收到台风影响,可能会推迟1-2个月上市。
红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
红毛丹吃法:
红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开扒开毛刺,漏出白色的果肉,即可食用,咬的时候,注意不能用力,否则很容易将核膜咬碎。
也可以用红毛丹进行泡茶,将红毛丹果壳洗干净,加水煎煮,可防止腹泻,降火等功效。红毛丹也可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品,也用来酿酒。红毛丹被划分为温性水果,不宜多吃,否则容易引起扁桃体发炎,高血压、热咳等症状。