炖排骨汤能放玉米和海带吗
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排骨 300克
玉米 1个
海带丝 150克
食用油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
老抽 适量
料酒 适量
姜 1小块
蒜 2瓣
香葱、香菜 各1颗
准备好食材,把排骨、玉米、海带丝洗净。排骨剁成块,玉米剁成段。
姜、蒜洗净拍松,香葱香菜洗净切段。
锅烧干,不要有水存在,倒入少量的油烧热。
油烧热后,把姜爆香一下。
倒入排骨。
加入适量的盐、十三香、老抽、料酒翻炒均匀。
等排骨中的水分烧干。
加入适量的水,再把玉米、海带、拍松的蒜放入锅中,加盖大火煮10分钟,再改中火煮20分钟。我用的是高压锅,用普通的锅的话还要再煮时间长些。
煮好后关火,等高压锅中的气冒完了,开盖撒入香葱香菜,加入适量的鸡精,搅拌均匀。
装入碗中,美美的喝一碗,周身都是暖洋洋的。
方法/步骤
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炖排骨汤可以放海带吗
1、炖排骨汤可以放海带吗
炖排骨汤可以放海带,海带炖排骨,材料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐适量,鸡粉适量。做法:排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片。海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水。锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可。
2、不能和海带一起吃的食物
2.1、茶。海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2.2、猪血。海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
2.3、甘草。海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
2.4、柿子。海带好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。
2.5、酸涩水果。海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。
3、吃海带的好处
3.1、降压
对于高血压的人群来说,多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准,而且多于的胆固醇也被海带吸收了,从而降低了血压,这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。
3.2、降脂
海带也是一个清洁卫士,可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉,清理肠胃,从而排出非必需的胆固醇,这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。
3.3、降糖
对于患有糖尿病的人来说,平常是不能吃太多含有糖分的食物的,海带可以多吃,因为海带中含有食物纤维可以降低糖分,可以延缓食物经过肠胃的时间,进而减缓胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
1、炖排骨汤可以放海带吗
炖排骨汤可以放海带,海带炖排骨,材料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个酒1大匙,盐适量,鸡粉适量。做法:排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片。海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水。锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可。
2、不能和海带一起吃的食物
2.1、茶。海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2.2、猪血。海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
2.3、甘草。海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
2.4、柿子。海带好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。
2.5、酸涩水果。海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。
3、吃海带的好处
3.1、降压
对于高血压的人群来说,多吃海带不仅可以稳定血压到正常标准,而且多于的胆固醇也被海带吸收了,从而降低了血压,这是因为海带中含有钙和氨酸等物质。
3.2、降脂
海带也是一个清洁卫士,可以有效的将附着在血管壁上的过多胆固醇给清理掉,清理肠胃,从而排出非必需的胆固醇,这是因为海带中含有的不饱和脂肪酸以及食物纤维。
3.3、降糖
对于患有糖尿病的人来说,平常是不能吃太多含有糖分的食物的,海带可以多吃,因为海带中含有食物纤维可以降低糖分,可以延缓食物经过肠胃的时间,进而减缓胃部排空食物的速度,因而能起到降血糖的作用。
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炖排骨放玉米的话我觉得是非常不错的,跟海带都是很配啊,这几个食品放在一起都能够增加他们的新鲜度,而且吃起来味道也更好,所以都是没有问题的。
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可以的,如果喜欢吃的话,不仅营养丰富,还能增加玉米的清香味
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