有人觉得白酒特别难喝，而有人却又非常爱喝，为什么?
白酒不好喝，但还是成为了生活副食品，甚至让人心心念念，因为它的魔力可以让你转圈圈。总是胡扯的老王准备从以下方面来掰扯一下不好喝的白酒为什么让人喜欢，看了可能、也许、或者会让你眼前一亮。
第一，白酒的适口，是岁月对成年人的味蕾补偿。
人在年少时，不管你多么的早熟，人的精神气质和白酒是不匹配的，年轻时代可饮红酒、可吃啤酒、但就不能喝白酒。因为白酒的属性不属于年轻人。
年轻时代对甜蜜的食品总是很好奇，甚至酸酸甜甜的都是最爱，但是正常人的口感对苦和辣，尤其是苦味不太喜欢，是天然的必驱之！
而但是随着年龄的不断成长，成年人就会对甜蜜口感的东西逐渐失去兴趣，就像人的味蕾功能据说从6岁以上就开始慢慢退化了。比如小时候很多人喜欢吃糖，但是长大了，有钱了，却再也提不起很大的兴趣了。
白酒的出现，弥补了人们的遗憾。这是一种酸甜苦辣涩的复合型口感的酒精制品，纯粮代表的就是粮食的结晶，也被世人称作“粮食精”，不同香型的白酒满足了不同人们对于白酒的渴望。
它的高度入口的味道，或辛辣、或绵柔、或悠长浓郁都能给人们带来另外一种口感和刺激，这是岁月对成年人味蕾的补偿，且别有一番风味。
二、白酒，是一种最生活的仪式感存在
白酒，是粮食的结晶，也是最大自然的提纯。它的存在不能让蓬荜生辉，但没有它一定会让满汉全席失色三分！
它的存在，也是最日常的仪式感村咋，不管你是在何时何地，一杯白酒就能让你在就餐时，心中升起一股敬畏，一种慨叹，一种士气，一种抚慰，一种天地精神往来。
三、白酒，可以暂时舒缓精神，告慰身躯
有时，你在非常劳累的情况下，精神紧绷了一天的情况下，一杯白酒，慢慢咽下去，会让自己的精神格外舒缓，甚至能缓解眉心紧蹙带来的神经紧绷。适当的饮酒你也会发现精神比较愉悦，思想欢快，精神也愉悦了下来。
白酒的成瘾性，决定喜欢它的人需要不断摄入，这是最不浪漫，也最原始的解读，当然，这个无可辩驳，毕竟它刺激大脑，引发的颅内高潮，催生了快乐的多巴胺。
四、白酒，代表了生活和人生百味，其它酒种无可取代
白酒和中式菜肴无间搭配，也代表了古老的农耕民族在发展中所经历的沧桑和万般滋味。人们可以从其中领略和体悟酸甜苦辣的人生，爱的人，非常爱，不喜欢的人天然对其不感冒。
白酒难喝，其实那是不会喝，或者没有到会喝的年龄段。白酒酸甜苦辣味，就是人情世态的百味，它以主要的四味，让人来体会心境随时带来的感慨和体会。爱之深，则意中有，言中无。当然，白酒不能多喝，不然那是对自己的不尊重，少饮即可，多喝胡扯！
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