Question

冬天适合吃哪些蔬菜

Answer 1

1. 萝卜

民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语，也称萝卜为“土人参”。中医认为，冬季吃白萝卜，可健脾养胃、益气补精，且能预防疾病，对身体是很有好处的。冬季人们很注重养生饮食，却缺乏运动，体内会积聚过多的热，而白萝卜有助于消化、去咳止痰。

2. 大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助。除此之外，它还具有清肺止咳的作用。

3. 菠菜

菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。菠菜中还含有丰富维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的。另外小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁是有好处的。

Answer 2

白菜

首先要给大家推荐的就是百菜之王——白菜，它又叫大白菜、黄芽菜，在蔬菜大家族中，白菜的维生素C和钙的含量较高，每100g白菜含维生素C高达 47mg，比相同重量的苹果、梨、橙子含量高，每100g白菜的含钙量是69mg，相同重量的牛奶含钙量是104mg，从含量上看，很接近牛奶了。

Answer 3

冬天最最适合的蔬菜有菠菜，青菜，芹菜怀有白萝卜。这些菜都是冬天的季节菜。自己菜能补充人体的微量元素。吃了对身体有好处。

Answer 4

冬天可以吃一些冬季时令蔬菜。比如，防癌抗癌的花菜。消食化痰定喘。清热顺气，消肿散瘀的白萝卜。补脾肺之气，益肺肾之阴，有滋补作用的山药。能够缓解干燥症状，增强机体免疫力的南瓜，有利于促进人体新陈代谢和生长发育，增强机体抗癌能力的包心菜。清热除烦，凉血止血散瘀的莲藕。以及能够帮助胃肠道蠕动和排便的菠菜。

Answer 5

冬季要多吃蔬菜最健康，冬季蔬菜首选萝卜、白菜、花椰菜、山药，水果推荐柚子、柑橘、猕猴桃、苹果等，脾胃较差的人不要吃太多，每天1~2个即可。