碳酸氢钠水解的离子方程式
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碳酸氢钠水解反应的离子方程式:HCO₃-+H₂O=(可逆)=H₂CO₃+OH-。碳酸氢钠(NaHCO₃),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。
碳酸氢钠用途
1.碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。
2.用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂,尚可用于食品烫漂、去涩味。
3.可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;
4.消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
5.印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。
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