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炖牛肉后放盐，那样会炖的牛肉软烂可口。
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炖牛肉先放盐，还是后放一下？当然是好放盐消防消防严的话，肉会变紧不容易炖熟都是盾，然最后。一口中的时候放放盐或者五分钟放盐，因为还要卤汤继续煮制他，让卤肉。
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炖牛肉应该后放盐，如果放盐早了，牛肉中的蛋白质会凝固，牛肉就不容易炖熟了，口感也不会好。
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应该是先放盐才能更入味，一般都是要先放盐的，所以。
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牛肉一定要后放盐，因为牛肉的肉丝比较肉，尔后放盐炖出来的肉比较细嫩，口味可口，吃起来非常软，容易对胃吸收
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