Question

西红柿炒鸡蛋怎样炒

Answer 1

西红柿炒蛋做法：

西红柿 鸡蛋 白糖食用盐 油葱花

制作步骤：

1.西红柿洗干净切块装碗。

2.鸡蛋加点盐打散。

3.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液，稍微搅动一下，这样鸡蛋做出来松软鲜嫩。

4.炒好后盛出备用。

5.锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒

6.西红柿炒软，大火改小火，加入盐，白糖根据喜好添加。

7.加入鸡蛋翻炒，根据需求加水，可以稍微焖一下。

8.出锅装盘撒上葱花。

简单的西红柿炒蛋就做好了，这样做出来的西红柿炒蛋软嫩可口，风味更佳，记得汤汁浓稠程度根据自己的喜好加水，最后收汁就可以了。喜欢吃面食的，也可以加个面条，西红柿鸡蛋面也是超级开胃好吃的，