Question

鱼怎么做好吃又简单

Answer 1

主要原料：黄花鱼1条，姜丝5克，葱丝5克，料酒5克，盐2克，生抽5克。

1、姜丝5g，葱丝5g。

2、将鱼两面打斜刀。

3、鱼隔水放入锅中，在鱼上面淋上料酒和盐。

4、大火蒸20分钟。

5、鱼出锅后铺上姜丝、葱丝淋上生抽。

6、锅中加入油，大火烧热。

7、将鱼淋上滚油。

8、清蒸黄花鱼的成品图。