Question

白醋有什么用处

Answer 1

白醋是醋的一种，因其无色呈透明状故称其为白醋。白醋不仅是烹饪中的调味佳品而且在日常生活中还有一些特殊功效，今天就和大家分享一下使用白醋的小技巧。 白醋的医学保健作用 根据有关资料记载，白醋作为调味品，还具有一定的保健作用，所以在日常的餐饮中食用适量的白醋可以 白醋的醋酸因具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等，帮助消化,利于食物中营养成分的吸收； 白醋还可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,以防治肥胖；白醋还可以调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成抗衰老，消除疲劳； 增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量，增强肝脏机能,促进新陈代谢，扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。 白醋的妙用 营养美发 在用中性洗发液洗发后，在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀，漂洗头发，20分钟后用清水冲洗，可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。 此外，每晚睡前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。也可以抑制头皮屑得生长。 减轻皱纹 睡前洗脸后，将3勺温水与取1汤勺白醋倒入碗中摇匀，用棉签蘸饱，在脸上皱纹处轻轻涂擦，并用手指肚轻轻按摩一下，最后洗净即可。此法可帮助消除脸部细小的皱纹。 醋浴美肤 在盆浴的温水中加入1～2汤勺白醋，洗澡后既可以去除皮肤老化的角质层，还可消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。 地毯除污 地毯上的污垢难以清除时，可取一些白醋加入水中，用旧的软毛牙刷浸湿擦洗，再用湿抹布清洗，自然晾干后用吸尘器吸除灰尘即可。 巧除脚气 在足浴盆中按照4：1的比例加入适量白醋，用来浸泡脚部约10-20分钟，可以治疗脚气。 预防感冒 当感到有感冒前兆时，可将白醋与水按照1:5的比例用水稀释后漱口，可有效防止感冒。 小贴士：对于流行性感冒的预防，可以按照1：1的比例将白醋和水混合后烧开，用喷雾器喷洒在空气中。 巧除污迹 对于家中的水龙头、洗碗池及其它器具上的污迹去除，将少许食盐溶解于白醋里，取其溶液擦洗然后再用清水冲洗，可使它们保持光亮如新。 插花保鲜 家中的插花，可在摆放鲜花的花瓶或花泥里加入少量糖、白醋与清水调配的混合液，该法可以使鲜花保鲜。 擦洗门窗 有时候家中大扫除后，门窗常会残留一些雾状的痕迹，非常不美观。可用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤勺清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒后，再擦洗可令门窗明亮一新。 菜板除味 菜板切完菜总是夹杂着各种异味，可将白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不仅可杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。 去除水垢 将适量的白醋醋放入水壶中，烧一二个小时，就可以全部去除水壶里面的垢，而且非常干净，水壶中不会留下任何颜色。 清洁马桶 冲洗马桶后，将白醋喷洒在马桶内侧，保持数小时，再用水冲掉就可以了，可起到杀菌、除臭的效果。 小贴士：用浸过白醋溶液的软抹布擦拭掉卫生间和厨房里的瓷砖上的污渍。 巧除衣渍 对于衣服上不小心沾上的水果渍或红药水渍，可先用白醋擦洗，再用清水漂洗干净。 冰箱除渍 冰箱上的黄褐色污渍，可以将少量白醋与清水的混合摇匀，用抹布蘸其液体清洗，不仅可去除污渍还能去除冰箱内的异味。 新房除味 在新装修的房屋中，由于装潢材料中含有刺激的甲醛味，可在塑料脸盆中倒入白醋，并开窗通风，可快速去除新房中的装修异味。 注意事项 白醋在用于美发美肤时，肌肤敏感的人要慎用。此外由于白醋的浓度比较高，所以稀释很重要。每次放少一点的白醋逐渐提高浓度，以免伤害了肌肤。 白醋不建议空腹饮用，否则容易伤胃的，引发疾病。一般喝醋的时间是饭后，一小勺就足够了，可利于胃消化。

Answer 2

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。白醋除了是常用的调味品之外，还有调节人体的新陈代谢，促进消化等作用，那么接下来就给大家具体介绍一下白醋的作用与功效。

白醋的作用与功效
1、抑菌和杀菌
白醋有抑菌和杀菌的作用与功效，食用白醋可以提高肠胃的杀菌力，能够杀死葡萄球菌，大肠杆菌等，清洁肠道，保护肠胃的作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸道疾病。
2、促进消化
白醋有促进消化的作用与功效，因为白醋中含有多种挥发性物质及氨基酸等，能够刺激大脑神经中枢，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。

3、预防心脑血管疾病
白醋有预防心脑血管疾病的作用与功效，因为食用白醋能够软化血管、降低胆固醇、扩张血管、降低血压，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方。
4、提高肝肾功能
白醋有提高肝肾功能的作用与功效，白醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病，增强肾功能。醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。
5、其他
白醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，还可以消除疲劳、促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。另外，白醋还有促进钙的吸收以及促进血液循环的作用。
以上即是对白醋的作用与功效的介绍，白醋有抑菌和杀菌、促进消化、预防心脑血管疾病、提高肝肾功能、消除疲劳以及促进睡眠等作用。