罗非鱼肚皮发绿是咋回事

 我来答
卷毛小泡面
高能答主

2022-07-05 · 呼呼啦啦一通说
卷毛小泡面
采纳数:1599 获赞数:157946

向TA提问 私信TA
展开全部

应该是鱼的胆囊破裂,流出来的胆汁将鱼肚子染成绿色。胆汁是有毒的,不能吃。

选购的罗非鱼以手按肉质有弹性,鱼鳃呈淡红色或暗红色,眼球微凸且清晰,鳞片无脱落,无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养,定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室保存。

扩展资料;

注意事项;

1、没有洗干净,没有煮熟的鱼不能吃。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼,易在肝内寄生致病,尤以鱼头为重。

2、鱼腹黑膜不能吃。鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜,这是鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的摩擦,也起一种隔离作用,防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。

也可以说,这层黑膜是多种有害物的汇聚处,若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等,在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。

3、鱼胆有毒的鱼不能吃。科学家研究发现,鱼胆中含有一种特异性的有毒物质,这种物质毒性很强,对人的多种器官都有损害,做熟后也同样有毒。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式