蜂巢蜜有没有造假的
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蜂巢蜜有假的。蜂巢蜜本来是蜜蜂将分泌存储在蜂巢中用来过冬的储备粮食,这种蜂蜜质量高,浓度高,味道更是美味至极,当然也有不法商人造假谋取暴利。
假蜂蜜有两种,一种是用老的蜂蜜巢浇灌一些新鲜的蜂蜜,这种蜂巢蜜还属于蜂蜜;而另外一种则是用白糖水喂蜜蜂,蜜蜂会添加一些花粉酿制成蜜,这种蜂蜜绝大多数是白糖水。
蜂巢蜜选购技巧
1、在挑选蜂蜜时,首先要看蜂蜜的颜色和光泽,好的蜂蜜呈现浅白色,稍次的蜂蜜呈现琥珀色或淡黄色。而劣质蜂蜜颜色比较鲜艳,纯净的蜂蜜看起来是无色的,有的蜂蜜颜色较深可能是含有较多的花粉的缘故,颜色深的蜂蜜营养成分要比浅色的蜂蜜更丰富。
2、在挑选蜂蜜时,还要看蜂蜜是否含有杂质,要判断蜂蜜是否含有杂质,可以在蜂蜜中加入适量的水分,可以按照一份的蜂蜜加入5份的水来加入。静置一段时间后,如果没有产生沉淀,说明蜂蜜是纯净的。
以上内容参考 百度百科-蜂巢蜜
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