Question

焖鸡的做法大全家常

Answer 1

如下：

主料：鸡腿一只，蒸鱼豉油一大勺。

辅料：洋葱半个，生抽一勺，葱姜适量，八角桂皮各一个，黑糖一块。

1、鸡腿洗净、把大块的鸡油切下来，热锅热油把鸡油煎出油脂。

2、爆香葱姜及洋葱，加入生抽、蒸鱼豉油、清水、大料、黑糖。

3、放入鸡腿，中火煮开，把汤汁浇到鸡腿上。

4、煮至汤汁浓稠即可。

5、装盘，成品如下。