Question

蜂蜜能用开水冲着喝吗

Answer 1

蜂蜜不能用开水冲着喝。
因为蜂蜜中的营养成分遇到高温时会遭到破坏，并且还会使蜂蜜的口感变差，所以在冲泡蜂蜜时，需要使用温水冲泡，不能用开水进行冲泡。
蜂蜜来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。