Question

国内大豆，玉米，价格飞涨，为什么水稻价格低还要去库存？

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Answer 1

因为水稻的加工领域比较狭窄。

国内大豆，玉米，价格飞涨，为什么水稻价格低还要去库存？

可能很多人不太明白，为什么玉米和大豆的消费量这么高，而水稻、小麦等粮食作物还在为去库存发愁。其实这和玉米、大豆的深加工有很大关系。在三大主粮作物中，玉米的深加工领域最为广泛，如普通玉米淀粉、酒精、玉米油等，还可以加工成赖氨酸、蛋白饲料等上千种产品。玉米存在于食品、医药、纺织等行业。大豆的深加工范围也很广，食品和饲料需求普遍，在工业领域可以加工成甘油和人造奶油，这也是国内大豆需求稳定增长的主要因素。但在深加工领域，大米与玉米、大豆存在明显差距。米粉、油、方便食品等比较常见，初级加工占比较大。这种差异也使得对大米的需求不会持续增长，一定程度上影响了米价的波动幅度。

国家调控造成的

我们可以看到今年大豆的价格可以用暴涨来形容，东北一亩地大豆的产量甚至比水稻还高，玉米价格涨得更离谱了。大豆和玉米的价格上涨对消费者来说是一个很大的负担，因此必须稳定中国主要粮食作物大米和小麦的价格。因此，无论从目前的粮食库存来看，还是从稳定基本粮价的角度来看，目前的米价必然不会有大幅度的上涨。

水稻种植是单季稻

可以说，中国南方的农业正处于萎缩状态。我们国家今年提出双季稻种植计划，鼓励南方地区种植双季稻，大大缓解了南方对大米的需求，这也是北方米价下跌的重要因素。虽然北方米价上涨空间不大，但我们认为北方米价应该保持原价。

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Answer 2

因为现在疫情又有点严重，很多地方又封起来了，大家都是为了自己在被封的时候家里还有很多的库存保持自己的日常生活。

Answer 3

主要是因为国家的经济发展需求，必须要确保农业经济政策的发展，所以要保证水稻的库存。

Answer 4

因为水稻不易保存，而且出现供大于求的局面，如果不去库存的话容易腐烂，所以才需要去掉。